Kuitu on välttämätöntä kehon terveyden ylläpitämiseksi. The Heart and Stroke Foundationin mukaan terve aikuinen tarvitsee 21–38 grammaa kuitua päivässä. Keskimääräiset kanadalaiset saavat kuitenkin vain noin 14 grammaa.
Kehomme ei pysty sulattamaan kuituja-joten kaikille kaloreille pakkomielle, älä huolehdi siitä, että se pakkaa ylimääräisiä kaloreita. Kuitenkin, kun se liikkuu ruoansulatusjärjestelmämme läpi, se edistää terveyttä edistämällä terveitä veren kolesterolitasoja, säätelemällä verensokeritasoja ja edistämällä säännöllisyyttä.
Kuidun ei tarvitse olla tylsää leipää ja mautonta viljaa. Erika Kaufman, R.D., L.D. Houstonin klubille Houston antoi meille kahdeksan maukasta vinkkiä siitä, mitä syödä, jotta saisimme suositellun määrän kuitua jokapäiväisessä elämässämme.
Kuoritut edamame
Edamame ovat vain keitettyjä vihreitä soijapapuja, mutta puoli kupillista näitä vihreitä papuja syömällä saat 5,4 grammaa kuitua. Käytä niitä salaatteihin tai välipalaksi yksin.
Soseutettu avokado
Jos vauvat rakastavat sitä, emme ymmärrä, miksi aikuiset eivät. Puoli kupillista soseutettua avokadoa antaa sinulle 6,4 grammaa kuitua ja on noin 138 kaloria.
Päärynät
Me kaikki tiedämme, että omenan päivässä sanotaan pitävän lääkärin loitolla, mutta miksi et lisääisi päärynää päivään saadaksesi suositellun määrän kuitua? Yksi keskikokoinen päärynä tarjoaa sinulle 5 grammaa kuitua ja on noin 90 kaloria.
Rusina Bran
Aamiainen on päivän tärkein ateria, joten aloita päiväsi pakkaamalla 7 grammaan kuitua ja 1-1/2 kupillista rusina-leipäviljaa.
Chian siemenet
Tämä superruoka on täynnä ravinteita ja sillä on mieto maku, joten sen voi ripotella salaatin päälle tai lisätä jogurttiin. 1 unssista näistä siemenistä saat 10,7 grammaa kuitua.
Vadelmat
Koska kesä on aivan nurkan takana, näitä marjoja on pian saatavilla runsaasti. Yksi kuppi niistä tarjoaa sinulle 8 grammaa kuitua ja on noin 60 kaloria.
Kotitekoinen popcorn
Unohda mikroaaltouuni ja tartu kattilaan, öljyyn ja ytimiin, jotta voit tehdä niitä liesi. 2-1/2 kuppia tätä tavaraa antaa sinulle 4 grammaa kuitua. Ripottele kanelia tai valkosipulijauhetta lisää makua varten.
Jicama
Tämä rapea, makea, syötävä juuri muistuttaa ulkonäöltään nauria. 1 kuppi tätä palkokasveja tarjoaa sinulle 6 grammaa kuitua ja on vain 50 kaloria. Ripottele sitruuna- tai chilijauhetta lisämakuiksi.
Lue lisää
Pysähdy suolalla
Luonnollisia tapoja torjua stressiä
Suklaa ja sen terveysvaikutukset
