Et koskaan halua kieltää "nälkäistä" lastasi ruokaa, mutta mitä teet, jos epäilet, että hänen ruokansa ei liity nälkään?
4 -vuotiaana tyttäreni voisi jo antaa Anthony Bourdainille rahansa. Hän yrittää minkä tahansa ruokaa, minne ikinä menemmekin, chilipastassa ja basilikanlehdissä keitetystä kalmarista paahdettuihin ruusukaaleihin ja escaroleen sardiinilastuilla. Maukas ruoka - olipa se sitten eksoottista tai kourallinen suklaata Teddy Grahams - poimii sielunsa pohjasta ihastuttavimmat kiitolliset huokaukset. Hän on sellainen lapsi, joka saa äidin tuntemaan olonsa todella hyväksi, kun hän käyttää ylimääräiset 10 minuuttia punaviinietikan ja omenamehun keittämiseen. omena jus kanakastike. Hän on sellainen lapsi, joka kasvaa jonain päivänä ja julkaisee täydellisiä Pinterest -reseptejä, jotka saavat kaltaiseni äidit haluamaan luopua ja tilata joka ilta.
Lisää: Hei äiti, ei riitä, että kerrot tyttärellesi, että hän on kaunis
Mutta ruokaravintolan saamisessa on haittapuoli. Tyttäreni väittää olevansa aina nälkäinen, koska hänen mielestään nälkä on sama asia kuin olla rakastunut ruokaan ja ihastunut siihen. Hänen ensisijaisena hoitajanaan ja ainoana henkilönä, joka on vastuussa ruoanlaitosta ja ruokavalion valvonnasta, olen melko varma, että sama henkilö, joka juuri söi puolet paahdetusta kanasta, vihanneksista ja riisistä, ei voinut olla nälkään viisi minuuttia myöhemmin.
Toisaalta minut kasvatettiin perheessä, jossa ruokaa kohdeltiin kuin erittäin salaisia ydintorpedosuunnitelmia. Et saanut koskea välipaloja aterioiden välillä, ja ne huomaavaiset ateriat, jotka sinulle tarjottiin, näyttivät siltä kuin ne olisi valmistettu laboratoriossa. Jokaisessa lautasessa oli runsas annos jotain vihreää, lohko appelsiinia, ruskea täplä ja minun äiti käytännössä kääntyi takaisin, kun hän keksi tavan sisällyttää sinistä sinne, kuten hyvin.
Ateriamme olivat terveellisiä ja huolellisesti harkittuja, mutta yksi lapsuudesta hankkimani ruoan viesti on, että se ei ole kovin hauskaa tai miellyttävää. Yrittäminen kokata kaikki oikeat asiat on stressaavampaa kuin työpäivä. Yritetään jättää huomiotta nälkävinkit, jotka ilmaantuvat kello 16.30. koska välipalat pilaavat ruokahaluasi päivälliselle, on lapsen kidutusta. Ja niin paljon negatiivisuutta on jo juurtunut meihin ruoka, paino ja ruumiimme, ei ole aina helppoa tietää, annatko oman lapset liian paljon ruokaa ja niiden asettaminen onnettomuuteen tai vääntäminen päätään riistämällä heiltä ruokaa. Tästä tulee 100 kertaa haastavampaa, kun oma suhde ruokaan on häiriintynyt.
Yksi vähiten hyödyllisistä asioista, joita voit tehdä lasten kanssa ruoan ja paino Danelle Fisher, MD, pediatrian varapuheenjohtaja, at Providence Saint Johnin terveyskeskus Santa Monicassa, Kaliforniassa, on kohdeltava se ikään kuin keskusteluna, joka kannattaa käydä vain muiden aikuisten kanssa. "Keskustelut lasten kanssa siitä, mitä he syövät ja liikunnasta, ovat tärkeitä käsitteitä, jotka on opittava aikaisemmin kuin myöhemmin", Fisher sanoo. ”Koska syömisellä on sosiaalinen puoli, on myös tärkeää, että lapset oppivat nämä suhteet aikaisin. On oltava tasapainoinen tasapaino sen välillä, että sinulla on tietty määrä "roskaruokaa" tai sinulle huonoa ruokaa ja terveellistä ruokaa, koska tämä on käsite, joka esiintyy viikoittain tai jopa päivittäin tiettyinä aikoina lapsuudessa ja teini -iässä vuotta. ”
Lisää:Miksi en opeta lapsilleni sanaa "lihava"
Fisher sanoo sen, eikä ajattele olevasi rajoittaa kasvavan lapsen ruokahalua ja asettamalla heidät vihamielisiin suhteisiin ruoan kanssa, hän kannustaa vanhempia saamaan selville todellisen nälän vihjeitä vastaan halu jatkaa syömistä, koska ruoka maistuu hyvältä tai he ovat kyllästyneet ja haluavat napostella jotain.
"Lapsen, joka väittää nälkäänsä, pitäisi myös juoda vettä joka aterialla, mikä voi auttaa vähentämään halua syödä yhtä paljon", Fisher sanoo. "Lopuksi terveellisten välipalojen tarjoaminen aterioiden välillä voi auttaa vähentämään ruoan määrää, jonka lapsi voi syödä aterian yhteydessä, ja tästä tulisi aina keskustella vanhemman ja lapsen kanssa."
Lisää: Jos pähkinättömät koulut häiritsevät sinua, olet todennäköisesti ääliö
Fisherin neuvot pienten lasten sisällyttämisestä päivittäiseen vuoropuheluun ruokavalinnoista tuntuivat aluksi oudolta, koska kuten minäkin mainitsin, että minut kasvatettiin uskomuksella, että ruoka oli aikuisten omaisuutta ja lasten ei pitäisi tuntea olevansa rasittuneita ajattelemaan, mitä he olivat kuluttavat. Mutta oppiessani jopa 4-vuotias pystyy yllättymään siitä, kuinka paljon he voivat ottaa huomioon terveellisiä valintoja verrattuna epäterveellisiin. Sen sijaan, että sanoisin "ei, olet saanut tarpeeksesi", kun pikkuiseni pyytää lisää ruokaa kaksi sekuntia suuren illallisen hengittämisen jälkeen, kerron hän antaa vatsalleen 10 minuuttia selvittääkseen, onko se vielä nälkäinen, ja jos on, annan hänelle hedelmän tai jotain pieni. Suurimman osan ajasta kestää kaikki viisi minuuttia, ennen kuin hän unohtaa ruoan ja alkaa leikkiä - merkki siitä, että hänen silmänsä olivat tuolloin suurempia kuin vatsa.
Hän rakastaa myös tietäen, että hän voi itse valita välipalojaan - ja hänen on helpompi tehdä niin, kun asetan alueen jääkaappiin tai kaappiin, jossa on terveellisiä vaihtoehtoja. Hän voi aluksi valittaa ajatuksesta saada banaani - kunnes tarjoan tehdä ”banaanimiehiä” käyttämällä suklaalastuja silmiin ja nenään. Se on kaikki, mitä joskus tarvitaan, ennen kuin banaanista tulee hämmästyttävä herkku.
Niin monet meistä kamppailevat omien ruoka -demoniemme ja huonojen asenteiden kanssa ruokaan, mutta voimme ottaa yksinkertaisen toimenpiteet sen varmistamiseksi, että terveet, ruokaa rakastavat lapsemme kasvavat positiivisin mielin siitä, mitä he ovat kuluttaa.
