Kello on 20.30, illallinen on päättynyt, astiat siivottu ja olet vihdoin rentoutumassa sohvalla minkä tahansa Netflix -sarjan kanssa, jota parhaillaan pakotat, ja puomi - makeanhimoinen himo osumia. Tarkoitan, että sinulle tapahtuu, eikö? Tämä ei voi olla vain minä.
Lisää:Jauhoton maapähkinävoi suklaa siru evästeet
Tietenkin siellä on paljon niitä mukikakkureseptejä - kakkuja, jotka on kypsennetty mikroaaltouunissa vain muutamassa minuutissa. He ovat kaikki hyvin ja hienoja (ja olen ehdottomasti mukana osaltani niistä), mutta joskus haluat vain suklaakeksejä, tiedätkö? Ei 12, vain yksi iso suklaakeksejä, jotka vievät sinut läpi yön, joten loput 11 eivät istu siellä ja houkuttelevat sinua seuraavien kolmen päivän ajan joka kerta kun astut keittiöön. Tämä resepti tekee juuri sen. Ja jos sinusta tuntuu todella anteliaalta, älä huoli - se on myös tarpeeksi suuri jaettavaksi.
Lisää:Ruskea voita Rolo suklaakeksejä
Yhden palvelevan jumbo-suklaakeksikeksi-resepti
Palvelee 1
Kokonaisaika: 15 minuuttia
Ainekset:
- 1-1/2 rkl pehmennettyä voita
- 2-1/2 rkl ruskeaa sokeria
- 1/4 tl suolaa
- 1/4 tl vaniljauutetta
- 1/2 vatkattua munaa
- 1/3 cup täysjyvävalkoista jauhoa
- 1/8 tl ruokasoodaa
- 1/4 kuppia suklaalastuja
Ohjeet:
- Kuumenna uuni 350 asteeseen F ja vuoraa leivinpaperi leivinpaperilla.
- Yhdistä pienessä kulhossa voi, sokeri, suola, vanilja ja muna ja sekoita tasaiseksi.
- Lisää jauhot ja ruokasooda ja sekoita, kunnes ne ovat sekoittuneet.
- Taita suklaalastu joukkoon ja siirrä taikina leivinpaperin päälle.
- Levitä ympyrään, jonka halkaisija on noin 4 tuumaa. Lisää halutessasi lisää suklaalastuja ja paista 8–9 minuuttia, kunnes reunat ovat kullanruskeita.
- Ota uunista ja anna jäähtyä noin 5 minuuttia, ennen kuin syöt.
