Kasvaessamme rakettipoput olivat kaikkien aikojen suosikki jäädytetty herkku. Punaiset, valkoiset ja siniset isänmaalliset Popsicles edustivat aina lapsena jännittäviä, laiskoja kesäpäiviä. Luo suosikkirakettisi uudelleen eri tavalla tekemällä niistä juhlavat pörröiset kuppikakut!
Nämä punaiset, valkoiset ja siniset kuppikakut näyttävät suosikkipurkistasi, mutta eivät sulaa sormillasi (ja vaatteillasi) alkuperäisen tapaan. Lisää hauska Popsicle -tikku, jotta nämä olisivat entistä alkuperäisempiä! Mielestämme nämä olisivat täydellisiä neljännelle of Heinäkuun piknik!
Rocket pop-inspiroima cupcake-resepti
Resepti hieman muokattu Kaikki reseptit.
Saa 6 kuppikakkua
Ainekset:
Kakkua varten
- 1 kuppi valkoista sokeria
- 1 tikku pehmennettyä voita
- 2 kokonaista munaa, huoneenlämpöinen
- 2 tl vaniljauutetta
- 1-1/2 kuppia yleisjauhoja
- 1-3/4 tl leivinjauhetta
- 1/2 dl vaaleaa kermaa
- Sininen elintarvikeväri
Kuorrutusta varten
- 1 tikku pehmennettyä voita
- 3 kuppia tomusokeria
- Punainen elintarvikeväri
- 3 rkl maitoa
- Punaisia, valkoisia ja sinisiä sprinklejä
Ohjeet:
- Kuumenna uuni 350 asteeseen F. Vuoraa muffinivuoan puolikas valkoisella paperivuoralla ja toinen puoli sinisellä.
- Vaahdota voi ja sokeri keskenään kulhossa pehmeäksi ja kuohkeaksi. Lisää munat ja vatkaa yksi kerrallaan, kunnes ne ovat sekoittuneet. Sekoita joukkoon vanilja.
- Sekoita toisessa kulhossa jauhot ja leivinjauhe keskenään. Sekoita vähitellen jauhot ja kerma märään seokseen ja lopeta jauhot.
- Erota taikina kahteen kulhoon. Väritä toinen kulho siniseksi (4–6 tippaa sinistä elintarvikeväriä) ja jätä toinen valkoinen.
- Täytä sinisissä vuorauksissa 2/3 täynnä sinistä kakkua. Muissa 6: ssa täytä 2/3 täyteen tavallisella kakusekoitteella. Paista noin 22–26 minuuttia tai kunnes hammastikku on puhdas. Ota pois pannulta ja anna jäähtyä.
- Tee sillä välin kuorrutus. Vatkaa voi ja sokeri keskenään. Lisää vähitellen maito paksuksi ja kermaiseksi. Säästä noin 1/2 kuorrutuksesta toiseen kulhoon. Lisää toiseen punaista elintarvikeväriä, kunnes saat punaisen värin (noin 8–12 tippaa).
- Katkaise jokaisen sinisen kuppikakun pää ja poista vuoraukset valkoisista cupcakeista. (Hävitä siniset topit tai syö ne erikseen.)
- Lisää hieman valkoista kuorrutusta sinisten kuppikakkujen keskelle ja lisää valkoiset kuppikakut. Peitä valkoisen kuppikakun sivut valkoisella kuorrutteella.
- Aseta punainen kuorrutus putkipussiin, jossa on tähtikärki. Kuorruta valkoisten kuppikakkujen yläosat punaisella kuorrutteella. Lisää punaisia, valkoisia ja sinisiä sprinklejä lisäkoristeeksi ja tikkari tai Popsicle -tikku.
Lisää heinäkuun neljännen jälkiruokia
Neljännen heinäkuun sähinkäisen kakkuresepti
4. heinäkuuta kakku pop resepti
Tähdet ja raidat jälkiruoka resepti