Ravitsemusterapeutti Sue Gilbertin mukaan on täysin turvallista kasvattaa vauva puhtaasti kasvisruokavaliolla - edellyttäen, että annat hänelle erilaisia terveellisiä, ravitsevia ruokia. Harkitsetko kasvissyöjävauvan kasvatusta? Lue sitten, miten voit varmistaa, että täydennät kasvissyöjävauvaasi oikealla ruoalla.
ei lihaa? Ei ongelmaa.
"Ruoka P.yramidi sisältää itse asiassa lihaa ja muita elintarvikkeita- kuten pähkinävoita ja palkokasveja - samaan luokkaan, koska ne ovat keskenään vaihdettavissa ja sisältävät samanlaisia ravintoaineita, hän selittää.
“Jos jonkun oli ehdottoman välttämätöntä syödä lihaa, niin lihaad on saanut oman luokkansa. "
Myös elintarvikekemian laboratorioissa, kun elintarvikkeiden proteiineja arvioidaan laadun mukaan, "niitä verrataan maidon proteiineihin - ei proteiinia lihassa ", hän lisää.
”Tietenkin liha toimittaa muita vitamiineja ja kaivosmiehiäproteiinien lisäksi, mutta näitä ravintoaineita löytyy muista elintarvikkeista. ”
On tärkeää varmistaa, että vauvan ruokavalio sisältää tasapainoisen valikoiman proteiineja, rautaa, B12 -vitamiinia ja seleeniä.
Vinkkejä sen toimimiseen
Proteiini
Proteiini on valmistettu aminohapoista, both välttämätön ja ei-välttämätön, ja vauva tarvitsee molempia tyyppejä kasvaakseen ja kehittyäkseen.
Lähteet: palkokasveja (linssit ja pavut), pähkinöitä ja siemeniä, hyvin keitettyjä munia, soijatuotteita, kuten tofua, muroja, leipää, riisiä sekä maitoa ja maitotuotteita.
Kärki: Proteiinit voivat olla sekoitettuna yhteen ateriaan, kuten riisi ja linssimurska, paahdetut paahtoleivät tai vihannekset ja pavut riisin kanssa.
Rauta
Rauta auttaa vauvaasi tuottamaan hemoglobiinia, veren punaista pigmenttiä, joka kuljettaa happea keuhkoista elimiin ja kudoksiin.
Lähteet: palkokasveja (linssit ja kikherneet), tummanvihreitä vihanneksia, kuten parsakaalia, pinaattia ja kevätvihreitä, täysjyvä- tai vaaleaa leipää ja aamiaismuroja.
Kärki: Vauva voi imeä enemmän rautaa, jos ateria nautitaan C -vitamiinilähteen kanssa, joten tarjoa vauvalle joitakin hedelmiä tai laimennettuina hedelmämehu(FSA nd.a).
B12 -vitamiini
B12 -vitamiini auttaa vauvasi kehoa tuottamaan punasoluja, vapauttamaan energiaa syömästään ruoasta ja käsittelemään foolihappoaid ja ylläpitää yleensä tervettä hermostoa.
Lähteet: väkeviä aamiaismuroja, hyvin keitettyjä munia, maitoa ja maitotuotteita.
Kärki: Rintamaito ja kaava ovat molemmat hyviä B12 -vitamiinin lähteitä.
Seleeni
Seleeni on elintärkeää lapsellesiy: n immuunijärjestelmä toimii kunnolla.
Lähteet: pähkinöitä (myös pähkinävoita), leipää, munia. Huomaa, että kokonaiset pähkinät eivät sovellu vauvoille riskin vuoksi tukehtuminen.
Kärki: Jos sinä'ollaan huolissaan allergiat, keskustele lääkärisi kanssa ennen kuin tarjoat vauvalle pähkinätuotteita.
Kasvisäidit ja imetys
Jos noudatat terveellistä ruokavaliota, rintamaito yksin riittää vauvan ylläpitämiseen noin kuuden kuukauden ikään asti.
Muista syödä runsaasti seuraavia, koska ne sisältävät tärkeitä vitamiineja ja kivennäisaineita:
- Erilaisia tuoreita hedelmiä ja vihanneksia
- Proteiiniruoat, kuten pähkinät, pavut, linssit, munat ja tofu
- Maitotuotteet, kuten lehmänmaito, juusto ja jogurtti
- Vilja- ja viljaruoat, erityisesti täysjyväviljat
- Monityydyttymättömät tai monityydyttymättömät öljyt
Jos olet vegaani ja imetät, saatat joutua ottamaan vitamiinia tai kivennäisaineita, joten kannattaa keskustella tilanteestasi lääkärin, ravitsemusterapeutin tai ravitsemusterapeutin kanssa.
Lisää ravitsemusvinkkejä
Estä lapsuuden lihavuus
Terveellisiä ruokavalintoja jokaiseen ateriaan
Ruoat, joita et voi syödä raskauden aikana
