Luettelo terveelliset ruoat joka voi aiheuttaa erittäin epäterveellisiä sivuvaikutuksia, on pitkä, ja usein syyllinen on liian hyvä asia. Jopa vesi kuuluu tähän luokkaan - jotkut ovat hyviä, enemmän on vain joskus parempia ja liika voi tappaa sinut. Ja nyt voit lisätä vihreää teetä siihen kaikessa maltillisesti -luetteloon.
Viime vuonna 16-vuotias tyttö joutui sairaalaan akuutin maksan vajaatoiminnan ja hepatiitin vuoksi. Syyllinen? A vihreää teetä, jonka hän oli ostanut pois Internetistä auttaakseen häntä laihduttamaan. Hän menetti vain pari kiloa (par kurssille millä tahansa painonpudotuslisällä), mutta hän sai kamalaa nivelkipua, huimausta ja keltaisuutta. Kerran hän pysähtyi juominen vihreää teetä - joka todennäköisesti sisälsi muita ainesosia, mutta hän ei voinut olla varma siitä, mitä etiketti oli kokonaan kiinaksi - maksan toiminta palautui normaaliksi ja kaikki hepatiitin oireet katosi. Hän oli onnekas. Vuonna 2005 yksi nainen tarvitsi maksansiirron vihreän teen yliannostuksen jälkeen.
Lisää:10 epäterveellistä asiaa, joita lisäät salaattiin
Eivätkä he ole ainoita, jotka ovat houkutelleet sisään terveydelle vihreää teetä ympäröivä halo vain löytääkseen, että se tekee niistä kaikkea muuta kuin terveellistä. Kymmenet potilaat ovat ilmaantuneet sairaaloihin, joilla on maksaongelmia, jotka johtuivat myöhemmin vihreän teen juomista tai lisäravinteista, ja useat ovat jopa kuolleet.
Pääsyyllinen on eräs polyfenolityyppi, jota kutsutaan katekiineiksi, sanoo tohtori Herbert Bonkovsky, gastroenterologi Carolinas HealthCare -järjestelmän kanssa ja yksi äskettäisen tutkimuksen kirjoittajista, julkaistu American Journal of Gastroenterology, tuo tarkasteli vihreän teen vaikutuksia maksan toimintaan. "Se, että jokin on luonnollista, ei tarkoita, että se olisi turvallista", hän sanoo.
Katekiinit ovat antioksidantteja, ja vaikka olemme kaikki kuulleet polyfenolien ja antioksidanttien eduista, sinulla voi olla myös paljon hyvää, varsinkin kun ne ovat keskittyneet vihreän teen lisäravinteisiin tai yrttivalmisteisiin, tohtori Bonkovsky selittää. (Muut teetyypit sisältävät myös katekiineja, mutta vihreän teen pitoisuus on suurin.) Katekiinitavoite mitokondrioita, jotka ovat solujesi voimanlähde ja auttavat kehoa metaboloimaan ruokaa ja muuttamaan sen energiaa. Vaurioita mitokondriojasi ja voit sulkea koko järjestelmän.
Eikä vahinkojen tekeminen vaadi paljon. Tohtori Bonkovsky suosittelee välttämään kokonaan lisäravinteita, joissa on vihreää teetä, mutta jos päätät ottaa yhden, rajoita se enintään 500 mg: aan päivässä. Tämä saattaa olla vaikeampaa kuin miltä se kuulostaa, koska jotkut tutkijoiden testatut lisäaineet olivat jopa 700 mg yhdessä kapselissa ja he suosittelivat ottamaan useita päivässä.
Tämä pätee myös teen juomiseen. Nesteen yliannostus on vaikeampaa kuin lisäravinteiden kanssa, mutta se voi tapahtua. Joten rajoitu juomaan enintään kolme 8 unssia teetä päivässä, tohtori Bonkovsky sanoo.
Toinen tee vaikuttaa terveyteesi on ruokavalio. Penn Statein tuoreessa tutkimuksessa todettiin, että syödään rautapitoisia ruokia, kuten lihaa, pähkinöitä ja lehtivihanneksia vihreän teen juominen voi vähentää terveyshyötyjä ja lisätä negatiivisia sivuvaikutuksia.
"Vihreän teen hyöty riippuu sen aktiivisten komponenttien hyötyosuudesta", sanoi immunologian ja tartuntatautien jatko -opiskelija ja tutkimuksen ensimmäinen kirjoittaja Beng San Yeoh. "Kyse ei ole vain siitä, mitä syömme, vaan myös siitä, milloin syömme ja mitä muuta syömme sen kanssa."
Lisää: Kuinka valmistaa täydellinen kuppi teetä
Henkilökohtaisella genetiikalla on myös rooli tohtori Bonkovskyn mukaan. Jotkut ihmiset ovat luonnollisesti alttiimpia katekiinien aiheuttamille maksavaurioille, mutta on vaikea tietää, oletko yksi heistä, ennen kuin olet jo sairas.
Bottom line? Juominen kuppi tai kaksi teetä ilman muita ainesosia tai lisäaineita on täysin turvallista, ja voit myös saada terveyshyötyjä, kuten pienempi syövän ja sydänsairauksien riski. Mutta ota kova siirto kaikista puhdistus-, detox- tai laihtumisteistä; teetä (erityisesti sellaisia, joissa et voi lukea tarroja); ja vihreän teen lisäravinteet.
