Edamame ei koskaan maistunut niin hyvältä - SheKnows

Et voi lakata pistämästä näitä herkullisia soijapapuja suuhusi. Näiden kolmen kanssa välipala reseptejä, jokaiselle löytyy maku.

Aiheeseen liittyvä tarina. 15 hitaasti keitettävää kasvispuolta tänä iltana

Edamame on yksi lempiruokani. Tilasin sen vain silloin, kun hain sushia, mutta se on niin helppo valmistaa, olen nyt tehnyt siitä kotiruoan. Jokainen näistä resepteistä tuo juhlaan hieman erilaista. He kaikki käyttävät pakastettuna palossa (höyryä pussissa) edamamea, jota löytyy melkein mistä tahansa ruokakaupasta.

Ensin on herkkä tasapaino makean ja mausteisen välillä. Tämä täydellinen välipala on täynnä soijakastiketta, tummanruskeaa sokeria ja paljon pippurihiutaleita. Jos et pidä välipaloistasi liian mausteisia, käytä yksinkertaisesti hieman vähemmän pippuria.

Saa noin 2 kuppia

Ainekset:

• 16 unssia jäädytettyä edamamea kuoressa
• 1 tl seesamiöljyä
• 1 valkosipulinkynsi, raastettuna
• 1/4 dl vähän natriumia sisältävää soijakastiketta
• 2 rkl tummaa ruskeaa sokeria
• 1/2-1 tl murskattua pippuria
• Seesaminsiemeniä (valinnainen)

Ohjeet:

1. Höyryä edamame pussin ohjeiden mukaan. Aseta sivuun.
2. Lisää seesamiöljy pieneen paistinpannuun keskilämmöllä.
3. Kun öljy on kuumaa, lisää raastettu valkosipuli. Paista nopeasti, kunnes tuoksuu, noin 15 sekuntia.
4. Lisää joukkoon soijakastike, tummanruskea sokeri ja murskatut pippurihiutaleet. Keitä kunnes se on kypsynyt noin puoleen.
5. Lisää edamame ja peitä nopeasti kastike. Kaada kulhoon ja ripottele halutessasi päälle seesaminsiemeniä.

Seuraavaksi on valkosipuli teriyaki edamame. Tämä ruokalaji on hieman makea, mutta siinä on paljon raastettua valkosipulia piristämään ja tuomaan makua juhliin.

Saa noin 2 kuppia

Ainekset:

• 16 unssia jäädytettyä edamamea kuoressa
• 1/3 cup teriyaki-kastiketta (kaupasta ostettua)
• 4 valkosipulinkynttä, raastettuna
• 1 rkl seesamiöljyä
• 2 tl seesaminsiemeniä

Ohjeet:

1. Höyryä edamame pussin ohjeiden mukaan. Aseta sivuun.
   
2. Lisää keskikokoiseen paistinpannuun teriyaki -kastike, raastettu valkosipuli, seesamiöljy ja seesaminsiemenet.
3. Keitä paksuksi ja lisää edamamea, kunnes se on päällystetty.
4. Kaada kulhoon ja tarjoile kuumana.

Lopuksi meillä on yksinkertainen punainen paprika ja limen edamame. Tämä on hieman mausteinen, mutta siinä on paljon tuoretta limen sitrushedelmää. Voit vapaasti lisätä hieman kosher -suolaa ylhäältä lisätäksesi vain hieman suolaista kosketusta.

Saa noin 2 kuppia

Ainekset:

• 16 unssia jäädytettyä edamamea kuoressa
• 1 lime, mehu
• 1/2 tl murskattua pippuria
• 1/2 tl kosher -suolaa
• 1 rkl seesamiöljyä

Ohjeet:

1. Höyryä edamame pussin ohjeiden mukaan. Aseta sivuun.
2. Sekoita pienessä kulhossa limen mehu, murskattu punainen paprika, kosher -suola ja seesamiöljy.
3. Kaada päälle kuuma edamame, heitä ja tarjoile. Ripottele halutessasi vielä ripaus kosher -suolaa.

Lisää edamame -reseptejä

Paahdettu edamame
Paahdettua lohta maissilla ja edamame-sukkasalla
Haudutettua kanaa, quinoaa, edamamea ja kikherneitä