Asuinpaikastasi riippuen työpäivä on usein viimeinen mahdollisuus mennä grillin ääreen ennen syksyn säätä. Mutta kesän jälkeen grillausta kaikkea makkaroista persikoihin, nämä arinat saattavat tarvita hieman TLC: tä. Useimmat meistä eivät rakasta syvälle-puhdistus, joten kaiken palaneen ruoan, lian ja rasvan kohtaaminen voi olla enemmän kuin hieman pelottavaa. Onneksi on joitain hakkereita, jotka voivat saada grillisi takaisin parhaalle itselleen helpommaksi kuin luulisi.
Lisää:20 grillattua kasvisreseptiä, jotka ylittävät tylsän kebabin
Sinun ei tarvitse joukkoa hienoja laitteita saadaksesi grillisi jälleen kuohuviiniksi. Joskus se on yhtä yksinkertaista kuin pannun veden keittäminen, ja jos grilli todella tarvitsee apua, voit lyödä isot aseet (tässä katsotaan sinua, ammoniakki!). Tärkeintä muistaa estää grillisi joutumasta epäjärjestykseen syväpuhdistusseikkailusi jälkeen? Varmista, että puhdistat sen jokaisen ruoanlaiton jälkeen!
1. Pihdit + etikka + folio
Ruiskuta kypsennyksen jälkeen lämpimät grilliritilät etikalla. Happo auttaa hajottamaan arinaan jääneet rasvajäämät. Ota sitten rypistynyt kalvopallo pihdeillasi ja hankaa pois. Harjaa kaikki löystyneet ruokapalat pois, öljytä grilliritilät kevyesti öljytyllä paperipyyhkeellä, ja asiat ovat puhtaita ja tarttumattomia seuraavalla grillauskerralla.
2. Ruokasoodapasta
Ruokasooda on ihmeiden tekijä, jolla on uunissa palanut ruoka, ja se toimii yhtä hyvin karkeilla grilliritilillä. Lisää hitaasti vettä kulhoon ruokasoodaa paksuksi tahnaksi ja harjaa se grilliritillesi. Anna sen istua noin 30 minuuttia, sitten suihkuta se kuumalla vedellä ja hankaa palanut ruoka jäykällä harjalla. Pyyhi se puhtaaksi, öljy arinat ja olet liiketoiminnassa.
3. Kuuma grilli + sipuli
Tämä ei ole syväpuhdistusta varten, mutta jos sinulla on juuri sotku käsissäsi, poimi puoli sipulia ja hiero se leikattu puoli alas kuumille grilliritilillesi. Sipulissa oleva kosteus luo höyryä, joka auttaa nostamaan roskia (ja grillattujen sipulien tuoksu herättää ruokahalusi!).
4. Kuuma grilli + märkä sanomalehti
Steam on puhdistusvoimala. Vapauta sen voima likaisessa grillissäsi kaatamalla märkiä sanomalehtiä kuumille grilliritilillesi. Tämä vapauttaa höyryn virran. Sulje grilli muutamaksi minuutiksi, jotta höyry voi hoitaa taikuutensa, ja käytä sitten grillauspihtejä työstämään sanomalehteä kuin rätti ja pyyhkimään kaikki irronneet likaiset palat.
5. Baarin pitäjien ystävä
Jos haluat todella itsepäistä palanutta ruokaa, kokeile Bar Keepers Friend -grilliritilällä. Voit käyttää jauhemaista tai pehmeää kuorinta-versiota. Aivan kuten se toimii paahtuneiden ruokien peittämissä pannuissa, se saa myös grilliritilät kimaltamaan.
6. Kiehuva vesi
Tämä on toinen yksinkertainen höyry temppu. Lisää kattilaan vettä grillillesi, sulje kansi ja anna sen kiehua 5-10 minuuttia. Tartu sitten rättiin grillipihteihisi ja pyyhi lika pois.
7. Roskakassit + ammoniakki
Jos kohtaat "meidän on todennäköisesti vain ostettava uusi grilli" -tyyppisen sotkun, on aika purkaa isot aseet. Lisää grilliritilät tukevaan roskapussiin (älä käytä mitään hämärää tai se saattaa puhkaista) yhdessä muutaman kupin ammoniakin kanssa. Tee tämä ulkona ja varmista, että käytät maskia (äläkä koskaan sekoita ammoniakkia minkäänlaisen valkaisuaineen kanssa). Sulje pussi ja anna grilliritilien seistä noin 12 tuntia. Poista ne pussista ja pyyhi ne rievulla ylöspäin noustaen. Ammoniakin olisi pitänyt irrottaa suurin osa kypsennetystä aineesta.
Lisää:Tämä grillausopas auttaa sinua grillaamaan kuin ammattilainen
8. Puhdista ja lämmitä kypsennyksen jälkeen
Ennaltaehkäisy on paras lääke grillisi ongelmiin. Aina kun valmistat grillillä, puhdista sen jälkeen. Kun grilli on kuuma, poista jäännökset kaavin tai hankausharjalla ja öljytä sitten grilli kevyesti paperipyyhkeellä.
9. Kuumenna ja öljytä grilli ennen ruoanlaittoa
Jotta ruoka ei tartu kiinni, öljytä grilliritilät kevyesti ennen ruoanlaittoa ja varmista, että lämmität ne joka kerta.
