Tekee Ina Garten koskaan nukkumaan? Tuntuu kuin eilen, kun comfort foodin kuningatar julkaisi uusimman keittokirja, Moderni mukavuusruokaja jatkoi parhaaksi lehdistökiertueeksi (karanteenin cocktaileja, ketään?). Nyt Paljain jaloin Contessa hän työskentelee jo kovasti seuraavan, tällä hetkellä nimettömän keittokirjansa parissa. Ja onneksi meille kaikille, saamme jo kurkistuksen, josta voimme vain kuvitella, että siitä tulee pakollinen ostettava keittokirja.
Katso tämä viesti Instagramissa
Ina Gartenin (@inagarten) jakama viesti
Tehtävämme SheKnowsissa on vahvistaa ja inspiroida naisia, ja esittelemme vain tuotteita, joiden uskomme rakastavan yhtä paljon kuin me. Huomaa, että jos ostat jotain napsauttamalla tämän tarinan linkkiä, saatamme saada pienen palkkion myynnistä.
Garten otti Instagramiin ottaakseen kulissien takaa valokuvan yhdestä ruuasta, jonka voimme vain olettaa sisällyttävän hänen uuteen keittokirjaansa.
“Photoshoot tällä viikolla seuraavaa keittokirjaa varten!” hän kuvasi kuvan täydellisesti hiiltyneistä parsanvarrista, jotka oli kerrostettu runsaasti parmesaanijuustolla, pippurilla ja tilkka sitruunamehua. "Nämä ovat upeimpia parsoja, joita olen koskaan nähnyt!"
Eikä hän ole väärässä.
Ruokalaji muistuttaa meitä Gartenin herkullisesta, idiootista Parmesan -paahdetun parsan resepti. Niille, jotka eivät ole kokeilleet, resepti vaatii noin 30 suurta tuoretta parsaa, jotka on lorautettu oliiviöljyllä, ripoteltu suolalla ja pippurilla ja paahdettu noin 15 minuuttia. Sitten ne ripotellaan parmesaanijuustolla, paistetaan vielä noin minuutti ja tarjoillaan sitruunaviipaleiden kanssa. Resepti julkaistiin alun perin hänen keittokirjassaan 2002. Barefoot Contessa -perhetyyli. Tarkoittaako tämä siis sitä, että saatamme nähdä 20-vuotispäivän herätyksen tai jatkoa erittäin arvostetulle keittokirjalle? Hmm…
Tiedot tulevasta keittokirjasta ovat niukat (OK, olemattomia), mutta koska Garten paljastaa lisää, pidämme sinut ajan tasalla. Sillä välin, jos et ole tutustunut Gartenin uusimpaan keittokirjaan, Moderni mukavuusruoka, mitä odotat?
Katso tämä viesti Instagramissa
Ina Gartenin (@inagarten) jakama viesti
Suosittelemme lämpimästi aloittamaan hänen kanssaan Viikunahillo ja vuohenjuusto Crostini ja etene sieltä ylöspäin. Paahtoleipä on niin helppo, makea ja suolainen herkku - ja täydellinen kesäksi.
Tarkista ennen lähtöäsi Ina Gartenin helppoja arki -illallisen reseptejä alla:
