Mikä on parempaa kuin olut ja viiniä kesäjuhlilla? Sangria! Tämä kevyt virkistävä juoma on loistava vaihtoehto arkipäivälle ja mukava tapa lisätä väkevää alkoholia juhlaasi ilman cocktaileja.
Tämän nöyrän alun jälkeen Espanjassa satoja vuosia sitten tämän makean, virkistävän juoman suosio levisi ympäri maailmaa ja saavutti ensimmäisen kerran Yhdysvalloissa 1800 -luvulla. Monet aristokraatit antoivat tämän jumalien nektarin, ja se on edelleen suosikki.
Kokeile näitä kahta sangrian reseptejä nähdä miksi. Prosecco on paras päivällä, kun taas Crimson on täydellinen yöllä. Tarjoa molemmat lajikkeet runsaalla jäällä suurissa laseissa hauskasta lasikannuista, joissa näkyy kaikki rikkaat värit.
Prosecco Sangria
Sopii hyvin katkaravun cocktailin, grillatun kalan ja salaattien kanssa
Ainekset:
1 pullo jäähdytettyä Proseccoa
1 pullo Riesling, Chen B.lanc tai Moscato
64 unssia valkoista rypälemehua
4 unssia aprikoosibrandy
32 unssia inkivääriä
1 kuppi yksinkertaista siirappia (1/2 dl sokeria, 1/2 dl vettä)
Kahden sitruunan mehu
Ohjeet:
1. Yhdistä suureen lasikannuun Prosecco, Riesling ja Chen Blanc tai Moscato.
2. Lisää mehu, brandy, inkivääri -ale ja yksinkertainen siirappi.
3. Viimeistele sitruunamehulla ja koristele viipaloiduilla tai kuutioituilla tuoreilla kauden hedelmillä (persikat, nektariinit ja vadelmat ovat erityisen herkullisia).
Crimson Sangria
Sopii hyvin grillattujen gourmet -hampurilaisten, nachojen ja tacojen kanssa
Ainekset:
2 pulloa shirazia tai merlotia
32 unssia appelsiinimehua (juuri puristettua tai ruokakaupan jääkaappiosasta)
2 kuppia yksinkertaista siirappiseosta (1 kuppi sokeria ja 1 kuppi vettä)
32 unssia 7-up
32 unssia valkoista rypälemehua
1 kuppi konjakkia
1 kuppi Triple Sec
Ohjeet:
1. Yhdistä kaikki ainekset.
2. Koristele omenoilla ja kaikenlaisilla rypäleillä. Eri väriyhdistelmät ovat hauskoja silmille.
Varoita: Yllä olevat sangriat voivat aiheuttaa lämpimiä punaisia korvia ja poskia - ja paljon hauskaa ja naurua.
Haluatko lisää sangria -reseptejä?
Jos haluat kokeilla vielä enemmän sangria -reseptejä, kokeile näitä!
- Persikka sangria
- Sangria blanca
- Alkoholiton sangria
