Sokeria ja mausteita ja kaikkea mukavaa - siitä makeiset on tehty! Olet käyttänyt aikaa leipoa, jäätä ja koristella herkkuja. Älä myy niitä lyhyesti pöydässä! Näyttö jälkiruoat tyyliin noudattamalla viittä yksinkertaista vaihetta.
Vaihe 1: Lisää tausta
Aseta jälkiruokapöydän lava tyylikkäällä taustalla. Käytä kangasta, käärepaperia, ilmapalloja, streamereita, valoja ja muita esineitä luodaksesi houkuttelevan näytön. Jäljittele värejä taustastasi koko näytölläsi astioilla, liinavaatteilla ja itse elintarvikkeilla tai käytä kontrastivärejä lisäämään poppia.
Varmista ennen jälkiruokaesineiden järjestämistä, että tarjoilulautaset ovat kuohuviinien puhtaita. Mikään cupcake ei ole likaista astiaa vastaan, vaikka kuinka houkuttelevalta se näyttää. Vältä tämä käyttämällä viimeistelylisäaineita astianpesuohjelmassasi puhdistaaksesi tahratta.
Vaihe 2: Ryhmittele kaltaisia kohteita
Luo räätälöity ulkoasu ryhmittelemällä samankaltaisia kohteita symmetrisissä järjestyksissä koko näytön ajan. Järjestä jälkiruokapalat ruudukkoihin, jotta ne näyttävät hyvältä, tai järjestä ne löysästi tarjoilulautasille eklektisen tunnelman saamiseksi. Harkitse tarjoiltavien jälkiruokien väriä, muotoa, koostumusta ja korkeutta ja koordinoi niitä parantaaksesi esitystäsi.
Vaihe 3: Kääri se ylös
Käytä esineitä, jotka muuten heikentäisivät näyttöäsi, kääri yksittäiset annokset koristepaperilla. Jos haluat sitoa asiat pois, käytä koristeellista nauhaa, narua tai lankaa. Koska käärityt tuotteet eivät ole näkyvissä, muista merkitä tarjoilulautaset selkeästi, jotta vieraat voivat helposti valita valikosta. Voit myös käyttää yksittäin käärittyjä jälkiruokatuotteita juhlalahjaksi lähettääksesi vieraasi kotiin päivän päätteeksi.
Vaihe 4: Ajattele pöydän ulkopuolelle
Ruokapöydissä ja buffetissa voi yleensä olla elintarvikkeita, mutta älä pelkää sijoittaa muita huonekaluja kotiin. Ota pukeutumishuone makuuhuoneesta, kirjahylly denistä tai sivupöytä olohuoneesta, jotta näyttösi saa uuden käänteen. Voit myös käyttää tarjoiluvaunuja, jotka voidaan helposti rullata huoneesta toiseen, mikä on kätevää viihdyttämiseen sisällä ja ulkona.
Vaihe 5: Lisää tarroja
Luovan jälkiruokaesityksen viimeistely on koristetarrojen lisääminen. Vieraasi ovat uteliaita tietämään, mitä valikossa on. Tee heidän valintansa helpoksi ja lisää samalla houkutteleva kosketus pöytäpöydällesi. Liitutauluetiketit ovat loistava etikettivalinta, varsinkin jos valikkokohteita vaihdetaan koko tapahtuman ajan.
Vaihe 6: Tee varmuuskopioita
Pidä jälkiruoka -näyttösi tuoreena vaihtamalla tarjoiluastiat, kun tuotteet loppuvat. Valmista vara-astiat jo ennen vieraiden palvelemista, jotta pöydälle saadaan tasainen makeistarjonta. Tapahtuman päättyessä täytä paperipussit mahdollisilla jäljellä olevilla herkuilla ja tarjoa ne vieraillesi juhlaksi.
Lue lisää
Laiha jälkiruoka: Herkullisia makeisia, jotka eivät pilaa ruokavaliotasi
7 Terveellistä kesän jälkiruokaa
Luo upea makeisten jälkiruokapöytä
