Rakkauteni perunoihin on rakkaus, joka ei koskaan kuole. Kasvoin liha-peruna-tyyppisessä kotitaloudessa, jossa ateria ei ollut täydellinen ilman pörröistä perunan hyvyyttä. Nämä gratiinit sopivat täydellisesti herkullisuuteen.
Parasta näissä pienissä gratin -kupeissa on, että ne on jo jaettu lomasi lisukkeisiin. Lisäksi ne ovat täynnä terävää cheddaria ja paljon suolaista parmesanjuustoa. Ne ovat kaikin tavoin täydellisiä ja ovat käsissäni suosikki perunalautaseni.
Muffinivuoan perunagratiinien resepti
Mukautettu alkaen Betty Crocker
Nämä yksinkertaiset muffinivuoan perunagratiinit ovat täydellinen yhden annoksen kokoinen kiitospäivän lisuke. Täysin juustoinen ja vain ripaus kermaa.
Saanto 12
Valmistusaika: 15 minuuttia | Paistoaika: 35 minuuttia | Kokonaisaika: 50 minuuttia
Ainekset:
- 4 normaalikokoista punaista perunaa, ohuiksi viipaleiksi
- Kosher -suolaa ja mustapippuria maun mukaan
- 1/3 cup raastettua terävää cheddarjuustoa
- 1/4 dl raastettua parmesanjuustoa
- 1/2 tl tuoreita timjaminlehtiä
- 1/4 tl tuoretta murskattua pippuria
- 12 rkl raskasta kermaa
Ohjeet:
- Kuumenna uuni 400 asteeseen F ja suihkuta 12-kertainen muffinssivuoka tarttumattomalla keittosuihkulla.
- Mausta perunaviipaleet pienellä kosher -suolalla ja tuoreella murskatulla pippurilla ja aseta ne sivuun.
- Lisää pieneen kulhoon cheddarjuustoa, parmesanjuustoa, timjaminlehtiä ja tuoretta murskattua pippuria. Sekoita keskenään, kunnes yhdistyvät.
- Laita 2 perunaviipaleita jokaiseen muffinssikuppiin ja päälle 1-1/2 tl juustoa. Toista nämä vaiheet vielä 3 kertaa, kunnes kaikki perunat ja juusto on käytetty.
- Peitä jokainen gratiini 1 rkl rasvaa kermaa.
- Paista noin 35 minuuttia, kunnes perunat ovat pehmeitä ja juusto ruskistunut.
- Irrota veitsi reunojen ympäri ja irrota gratiinit pannulta. Tarjoile kuumana.
Lisää perunareseptejä
Kuoritut sianliha täytetyt bataatit
Paistetut perunarullat
Super täytetyt uuniperunat
