Gluteeniton perjantai: Helppo sipulikeitto yrttikrutoneilla-SheKnows

On hyvä aika keittoon! Älä pidä kiinni tavallisista tavaroista tölkistä. Sen sijaan tutustu hienoihin, gluteenittomiin vaihtoehtoihin, kuten sipulikeitto yrttikrutoneihin.

Aiheeseen liittyvä tarina. Giada De Laurentiisin gluteeniton sitruunan unikko-leipä on kirkas ja pirteä herkku kaiken loman jälkeen

Saatat tuntea ranskalaisen sipulikeiton - klassisen lautasen, joka tarjoillaan monissa ravintoloissa sulatetun, karkean juuston kera. Tämä gluteenittoman sipulikeiton resepti on samanlainen ja melko helppo valmistaa. Käytä tätä SheKnows -reseptiä gluteenittomia yrttikrutoneja keiton päälle. Tulet olemaan iloinen tästä ruoasta!

Helppo sipulikeitto

Huomautus: Gluteenia löytyy monista eri elintarvikkeista ja tuotteista, ketsupista soijakastikkeeseen, karkkeihin ja mausteisiin. Vaikka SheKnows.com yrittää varmistaa, että nämä reseptit ovat gluteenittomia, lue huolellisesti kaikkien näihin resepteihin käyttämiesi elintarvikkeiden ja elintarvikkeiden ainesosien etiketit varmistaaksesi, että ne ovat myös gluteenittomia.

Palvelee 4-6

Ainekset:

• 5 keskikokoista valkosipulia, kuorittuna ja neljänneksinä
• 2 suurta porkkanaa, kuorittu ja leikattu 2 tuuman paloiksi, leikkaa sitten puoliksi
• 2 valkosipulinkynttä
• 3 dl gluteenitonta kasvislientä
• 1/2 dl kuivaa valkoviiniä
• 2 tl oliiviöljyä
• 1/4 dl raskasta kermaa
• 1 tl kuivattua timjamia
• Suolaa ja pippuria maun mukaan
• 6 unssia silputtua Gruyerea tai sveitsiläistä juustoa täytteeksi
• Gluteenittomat yrttikrutonit, täytettä varten

Ohjeet:

1. Kuumenna uuni 410 asteeseen.
2. Laita sipulit, porkkanat ja valkosipuli isoon kulhoon ja sekoita oliiviöljyn ja hieman suolan ja pippurin kanssa. Laita uunipellille uuniin ja paista välillä sekoittaen noin 25 minuuttia.
3. Kun olet lopettanut ruoanlaiton, laita vihannekset suureen keittoastiaan ja lisää viini, liemi ja timjami.
4. Kuumenna seos kiehuvaksi, vähennä sitten lämpöä alhaiseksi ja hauduta peitettynä noin 30 minuuttia.
5. Mausta seos ja sekoita sitten keitto varovasti sauvasekoittimella, kunnes se on tasaista (voit käyttää tavallista tehosekoitinta ja sekoittaa erissä).
6. Lisää hitaasti kerma seokseen ja sekoita hyvin.
7. Tarjoile yksittäisissä kulhoissa ja anna jokaisen lisätä keitto juustolla ja gluteenittomilla yrttikrutoneilla.

Tämä yksinkertainen ja maukas keitto on ihanteellinen!

Lisää gluteenittomia reseptejä

Gluteeniton kanakeitto
Artisokka-pinaatti frittata
Helppo makkaraa ja katkarapuja