Hidas liesi Buffalo veti sianlihaa-suussa sulavaa lihaa on helppo tehdä-SheKnows

Mehukas ja hellä Buffalo -vedetty sianliha on herkullista yksinään, mutta myös voileipillä tai liuskoilla, pehmeissä tacoissa tai tarjoiltuna papujen ja riisin päällä. Pohjimmiltaan se on hyvä kaikin tavoin palvella sitä.

Aiheeseen liittyvä tarina. Kahden ainesosan hidas liesi-resepti, joka ruokki perheeni koko viikon ajan

Vaikein osa tämän herkullisen vedetyn sianlihan tekemisessä voi olla, kun se on "vedetty" -vaiheessa. Tämä johtuu siitä, että sianlihaa vedettäessä on vaikea olla jatkuvasti testaamatta sitä - uudestaan ​​ja uudestaan, koska se on vain niin hyvää.

Ainesosat hitaassa liesissä pidetään minimissä. Vain porsaanpaisti ja muutamia mausteita, jotta sianlihan luonnollinen maku voi loistaa.

Sitten, juuri ennen tarjoilua, sianlihaan lisätään Buffalo -kastiketta upean aterian valmistamiseksi - tai paljon ihania aterioita riippuen siitä, kuinka paljon jäämiä sinulla voi olla.

Hidas liesi Buffalo veti sianlihan resepti

Palvelee 5

Valmistusaika: 15 minuuttia | Valmistusaika: 6 tuntia 7 minuuttia | Kokonaisaika: 6 tuntia 22 minuuttia

Ainekset:

Vedetylle sianlihalle

• 4-1/2 kiloa porsaan lapaluuta Bostonin paahtopaisti
• 1/2 dl vettä
• 1/2 tl sellerisuolaa
• 1/2 tl jauhettua mustapippuria
• 1/2 tl valkosipulijauhetta

Buffalo -kastikkeelle

Ohjeet:

Vedetylle sianlihalle

1. Ripottele sianlihaa joka puolelta sellerisuolalla, pippurilla ja valkosipulijauheella.
2. Lisää hitaaseen liesiin vesi ja sianliha (rasvapuoli ylöspäin).
3. Kytke hitaaseen liesiin 6 tunnin asetus ja peitä kansi.
4. Poista liha varovasti hitaasta liesistä suurelle lautaselle. Irrota sianliha kahdella haarukalla.
5. Peitä vedetty sianliha foliolla ja anna sen istua Buffalo -kastikkeen valmistuksen aikana.
6. Lisää Buffalo -kastike vedettyyn sianlihaan ja sekoita keskenään.
7. Tarjoile kuumana.

Buffalo -kastikkeelle

Lisää Buffalo -reseptejä

Buffalo -kana -mac ja juusto
Buffalo -kanan tacot
Buffalo kanan dippi