Purentakokoiset brunssireseptit äitienpäiväksi-SheKnows

Haluatko järjestää tasokkaamman, ylellisen brunssin äidillesi tänä äitienpäivänä? Ohita jättimäiset levitteet ja buffetit ja tee sen sijaan pienempi ja nykyaikaisempi menu näillä upeilla reseptiehdotuksilla.

Aiheeseen liittyvä tarina. Jamie Oliverin fetaresepti antaa TikTok -pastalle rahansa

Tarjoile näitä ihania ja maukkaita palasia hauskoilla antiikkisilla hopealaudoilla tai hienoilla lautasilla brunssille, joka huutaa Hamptoneja. Yhdistä jokainen resepti lasilliseen suosikkikupliasi ja älä unohda antaa sunnuntaina parasta!

Saa noin 14 minipannukakkua

Ainekset:

• 1-1/2 kuppia kirnupiimää
• 1/4 dl vaaleaa kermaa
• 1-1/2 dl jauhoja
• 2-1/2 rkl sokeria
• 1-1/2 tl leivinjauhetta
• 1 tl ruokasoodaa
• Ripaus suolaa
• 2 munaa
• Noin 1 kuppi suklaalastuja
• 2 rkl voita

Ohjeet:

1. Vatkaa jauhot, sokeri, leivinjauhe, ruokasooda ja ripaus suolaa. Sekoita kirnupiimä, kevyt kerma, munat ja voi. Sekoita varovasti joukkoon suklaalastu.
2. Voita paistinpannu. Aseta keskikorkealle ja laita noin 1 rkl taikinaa ritilälle. Kun pannukakkujen yläosat alkavat kuplia, käännä ne kullanruskeiksi.

Saa noin 12 miniruokaa

Ainekset:

• 2-1/3 kuppia Bisquick
• 1/4 dl puhdasta ruokosokeria
• 1/2 dl maitoa
• 1 litra mansikoita
• Noin 2 kuppia tuoretta kermavaahtoa

Ohjeet:

1. Kuumenna uuni 425 asteeseen F. Voitele leivinpaperi tarttumattomalla keittosuihkeella ja aseta sivuun.
2. Sekoita Bisquick, sokeri ja maito. Pudota ruokalusikalla noin 1-1/2 ruokalusikallista taikinaa leivinpaperille noin 1 tuuman etäisyydellä toisistaan. Paista noin 7-9 minuuttia tai kunnes kullanruskea. Anna jäähtyä kokonaan.
3. Jäähdyttämisen jälkeen päälle kermavaahtoa ja viipaloituja mansikoita.

Palvelee noin 8

Ainekset:

• 8 lehtitaikinan kuorta
• 6 munaa
• 2 rkl maitoa
• Ripaus suolaa
• 1 rkl oliiviöljyä
• 1 tomaatti, kylvetään ja pilkotaan
• 1/2 dl meksikolaista sekoitettua juustoa
• 1/4 cup hienonnettua paprikaa
• Pippuri
• 1/4 cup hienonnettua korianteria

Ohjeet:

1. Kuumenna uuni 400 asteeseen F. Paista leivonnaisten kuoret laatikon ohjeiden mukaan ja anna jäähtyä. Laske uunin lämpötila 350 asteeseen F.
2. Sekoita munat, maito, oliiviöljy, tomaatti, juusto, paprika, pippuri ja korianteri keskenään.
3. Täytä jokaisen leivonnaisen kuori noin 3/4 täyteen ja paista 12-14 minuuttia tai kunnes munat ovat kiinteitä.

Lisää minireseptejä

Mini taco -keksien resepti
Mini no-bake brownie taikina juustokakku resepti
Mini BLT tortut