Tiedät kyllä Arizona on unohtumattomien auringonlaskujen ja Grand Canyonin koti. Mutta tiesitkö, että se tuottaa? olut - ja paljonko? Äskettäisen Arizona Craft Brewer's Guildin tilaaman taloudellisten vaikutusten raportin mukaan käsityöläisten tuotanto on kasvanut vähintään 20 prosenttia viimeisten kolmen vuoden aikana. Ja siksi esittelemme tämän sarjan, jossa korostetaan osavaltion pakolliset panimot.
Aloitetaan äskettäin avatusta naapuruston ruokapaikasta ja nanopanimosta Phoenixissa, Arizonassa: Järkyttävä Homebrewers Social Outpost, sijaitsee muutaman minuutin päässä Scottsdalen keskustasta, Arcadian sydämestä ja Phoenixista.
Joten mikä tekee O.H.S.O. niin erityinen?
1
Siellä voit keittää.
Aivan oikein, keitä oma olut ja anna sille myös nimi. Anna O.H.S.O: n panimo-opas David Burkle viedä sinut neljän tai viiden tunnin matkalle. Matkan varrella voit maistella tai kahta (tai viittä) paikallisesti valmistettua olutta. Tämä on täysin 50 dollarin talletuksen arvoinen, jonka saat takaisin O.H.S.O. lahjakortti. Palaa noin kolmen viikon kuluttua kaikkien ystäviesi kanssa ja nauti juhlajuoma oluen kanssa, jonka olet luonut niin työläästi.
"Käsityöpanimo -kohtaus räjähtää Lounaisosassa", Burkle sanoo. ”Phoenixin alueen panimot laajenevat uusiin tiloihin, pieniin tuotantolaitoksiin lähiöissä, puhumattakaan Flagstaffin ja Tucsonin kohtauksista. Se muistuttaa minua [Tyynenmeren] luoteesta 90 -luvulla. ”
O.H.S.O: n allekirjoitus valmistuu? "Olemme valinneet parin talon suosikkeja", Burkle sanoo. ”Vaaleamman sävyinen IPA, joka on hyvin katkera ja jossa on sitrushedelmien tuoksu, ja oranssi-sitrushedelmäinen vaalea olut, jota kutsumme Orange Pailiksi.
"Panin äskettäin ehkä suosikki-oluni, sattumalta vieraspanimierän", hän lisää. ”Se on hieno vaalea olut, noin 5,5 prosenttia, yksinkertainen maltaan resepti, jossa on kirkkaita kristallihumalaa, jota en ollut ennen kokeillut. Toivottavasti kokeilen sitä pian uudelleen ja ehkä annan sille nimen! ”
2
He rakastavat koiria - etenkin sinun.
AI NIIN. on täysin lemmikkiystävällinen. He jopa leivovat herkkuja pookillesi.
"Rakastamme koiria", Burkle sanoo. "Teemme heille kotitekoisia keksejä, jotka on valmistettu käytetystä viljasta."
Tuo lemmikkisi hihnassa, mene ulos heidän lemmikkiystävälliselle patiolleen ja tartu pussiin herkkuja poochille siemaillessasi paikallisesti valmistettua olutta. Win-win!
3
Se on naapuruston hangout.
Tämä trendikäs, trendikäs hangout on ylhäällä kattovaloilla ja polkupyörillä sekä runsaasti pyörätelineitä ja istuimia sisälle ja ulos, ja se sopii erinomaisesti töiden jälkeisiin juomiin ja myöhäisillan ripustuksiin.
"Asiakkaamme ovat todella toivottaneet meidät naapurustoonsa", Burkle sanoo. "Mielestäni olemme vain mahtava paikka tavata, pyöräillä sisään ja nauttia takapihan Camelback -maisemista upeiden oluiden ja kokki Richardin mahtavan menun kanssa."
Kerro meille
Mikä on suosikki panimosi Arizonassa? Oletko vieraillut hotellissa O.H.S.O. panimo? Kerro meille kommenteissa!
Lisää oluesta
Yhdysvaltojen parhaat kaupungit oluen ystäville
Käsityöläisten perusteet
Top 10 kaupunkia juomaan
