Se voi näyttää ja tuntua tyypilliseltä Lounais-alueelta, mutta Scottsdale on yhtä kaukana Tex-Mexistä ja cowboy-hattuista kuin kaupunki Uudessa-Englannissa. Kaupungissa - nimeltään "Lounais -Beverly Hills" - on ruokaa kohtaus, joka on kansallisesti arvostettu ja antaa sille todella ainutlaatuisen aseman Lounais -markkinoilla.
Ei pidä sekoittaa isoveljeensä Phoenixiin, Scottsdalessa on oma erillinen tunnelma, joka on hieman maa, jossa on ripaus ylellisyyttä ja ylellisyyttä. Tässä trendikkäässä hotspotissa on yli 600 ravintolaa, ja suurin osa ruoista ja makuista kunnioittaa alueen monia kulttuurisia vaikutteita.
Aamiainen ja brunssi
Jotkut Scottsdalen suosituimmista ravintoloista ovat niitä, joiden ruoka heijastaa suoraan sen perustajien intiaani-, latina- ja meksikolaista perintöä. Tehtävä, moderni latinalainen ravintola vanhankaupungin sydämessä, on yksi parhaista paikoista tarttua brunssiin viikonloppuisin. Heillä on mahtavia kierroksia vanhan ajan klassikoihin, kuten chorizohiutaleisiin munakokkelilla ja mausteiseen Mission Maryyn, joka on valmistettu runsaalla annoksella tabascoa, piparjuurta ja oliivimehua.
Toinen paikallisten suosituin aamiainen on Arcadia Farms. Tässä tyylikkäässä bistrossa on "naiset, jotka lounaalla" -ilmapiiri, upeat patio-istuimet ja ranskalaisvaikutteinen menu. Hanki tuoreet marja -kreppit, joiden päällä on makea mascarpone -juusto tai kotitekoinen granola -parfait. Toinen loistava brunssipaikka katsojille on Kahvila Zuzu, joka sijaitsee trendikkäässä Valley Valley Ho -hotellissa. Aloita ateriasi matkalla Bloody Mary -baariin, jossa voit keksiä oman tappavan krapulahoidon. Leivonnaiset (jotkut parhaista meillä), Kalifornian munat benedict ja paksu belgialainen vohveli ovat kaikki loistavia valintoja.
Lounaspaikat
Jos etsit näkymää lounaasi kanssa, pysähdy Nauti Burish Bistrosta, joka sijaitsee foinikialaisen golfklubitalon yläpuolella. Hampurilaiset valmistetaan vain laadukkaasta Kobe -naudanlihasta, ja niiden päällä on laaja valikoima koristeita, ketsupista ja juustosta perunoihin ja sipulirenkaisiin. Jos katselet hiilihydraatteja, tilaa ”veitsi ja haarukka” -lajike, joka on runsas hampurilainen ilman pullaa. Jos sinulla on aikaa, kokeile tequilaa, koska baarissa on yksi osavaltion suurimmista valikoimista.
Jos haluat terveellisemmän lounaan, pysähdy Pita -viidakkoon. Tällä ravintolalla on useita paikkoja eri osavaltioissa, mutta Scottsdalen ravintola on yksi parhaista. Seinillä roikkuvasta värikkäästä paikallisesta taiteesta hyviin hintoihin (ja valtaviin annoskokoihin) tämä kuuma, terveellinen ruokapaikka on paikallisten suosikki. Tilaa putki ja kasa se korkealle kanalla ja vihanneksilla. Jos sushi on enemmän sinun tunnelmasi, suuntaa osoitteeseen Sapporo, joka on yksi kaupungin kuumimmista lounaspaikoista. Hinnat ovat maltillisia, rullina 6-12 dollaria. Sateenkaarirulla on pakollinen, samoin kuin paistettu tonnikalariisikulho.
Trendikkäitä illallispaikkoja
Jos etsit pomppia ja hohtoa, tartu pöytään lantiosta Olive ja Ivy, joka sijaitsee kanavan toisella puolella keskustasta ja muutaman korttelin päässä Fashion Square -aukiolta. Jos voit, ruokaile ulkona rehevien, varjoisten puiden alla. Sisäpuoli on myös lonkka, jossa kimaltelevat sipulit roikkuvat alas ja erittäin avoin istuintasuunnitelma, josta on näkymät keittiön sisään. Ruoka on enimmäkseen Välimeren ja italialaista innoitusta, ja siinä on ruokia, kuten sienitortellia ja flatbreads. Prosciutto -leipä on pakollinen, varsinkin kun se on yhdistetty johonkin heidän erikoiskokteileihinsa, kuten Giacon italialainen Shady, joka on valmistettu Camparilla ja jonka päällä on Peroni.
Toinen pakollinen ravintola on Talavera, joka istuu mukavasti erittäin tyylikkäässä Four Seasonsissa. Ruoka on mahtavaa, mutta näkymät laaksoon ja Pinnacle Peak Parkin juurelle tekevät ruokailusta täällä tällaisen tilaisuuden. Ravintolan painopiste on paikallinen, joten löydät ainesosia, jotka ovat alkuperäisiä alueella. Suosittelemme chileläistä meribassia, joka tarjoillaan perunarisotton ja haudutetun häränhädän kanssa, tai paikallisesti korotettua setri-naudanlihasilmää, tarjoiltuna jättimäisten sipulien ja mausteisen chipotle-kastikkeen kanssa. Yhdistä illallinen yhteen heidän 485 eri viinistään.
Lisää ruokahaluisia matkaoppaita
Ruokaravintolaopas Lontooseen
Ruokaravintolaopas Washingtonin osavaltioon
Ruoan ystäville opas Clevelandiin
