Katso kaikki 1 tuote, 5 tapaa -videomme
5. Vesimelonin kuoren suolakurkkuresepti
Saa 4 (12 unssia) purkkia
Ainekset:
- Irrota 1 vesimelonista
- 3/4 dl vettä
- 1/2 dl sokeria
- 4 rkl kosher -suolaa
- 1 kuppi punaviinietikkaa
- 2 rkl peittausmaustetta
Ohjeet:
- Poista vesimelonin liha kuoresta ja jätä kuoreen hieman punaista lihaa.
- Leikkaa kuori 1 tuuman nauhoiksi.
- Yhdistä isossa kattilassa tai kattilassa vesi, sokeri ja suola ja anna sokerin ja suolan liueta.
- Kun sokeri ja suola ovat liuenneet, lisää etikka ja peittausmauste.
- Kuumenna kiehuvaksi sekoittaen ainekset keskenään.
- Lisää vesimelonin kuori, kiehauta ja anna kiehua muutama minuutti.
- Kun kuori on pehmennyt ja vapauttanut osan nesteestään, ota se pois lämmöltä ja anna jäähtyä.
- Täytä purkit tai säiliö kuorella ja kaada etikka -seos lähes täyteen.
- Sulje purkit tai astia ja jäähdytä.
- Paras jäähdytetty yön yli.
Lisää vesimelonireseptejä
Hedelmällä täytetty vesimelonihain kulho… Se on helpompaa kuin luulet
Vesimeloni cupcake push-up ponnahtaa muistuttamaan lapsuuden kesistä
Koko vesimeloni täynnä vodkaa? Kyllä kiitos!
