Tuoreet ja hedelmäiset aamiaisvaihtoehdot kesäksi - SheKnows

Kaurapuuro voi olla täydellinen aamupala kylminä talviaamuina, mutta kun sää lämpenee, raikas ja hedelmäinen aamiaisen reseptejä ovat aurinkoisen kauden valikon yläosassa. Luonnollisesti makea, vähäkalorinen ja täynnä antioksidantteja, tässä on viisi terveellistä kesäaamiaista, joissa on tuoreita hedelmiä.

Aiheeseen liittyvä tarina. Padma Lakshmin marjapiirakka kaksinkertaistuu makeana ja herkullisena aamiaisena

Paahdettua kookos- ja mangoparfaitia

Palvelee 2

Ainekset:

• 1/3 kuppia ajeltuja kookos- tai kookoshiutaleita
• 1 mango, kuorittu, kuorittu, kuutioitu
• 1-1/2 kuppia kreikkalaista jogurttia

Ohjeet:

1. Laita kookos kuivalle pannulle keskilämmöllä ja paahda kookos ravistamalla pannua, kunnes hiutaleet ovat kullanruskeita.
2. Kerros kuutioitu mango, jogurtti ja kookoshiutaleet kirkkaissa parfait -kupeissa tai viinilasissa.

---

Karhunvatukan klementiinisalaatti limen kanssa

Palvelee 2

Ainekset:

• 1-1/2 kuppia tuoretta karhunvatukkaa
• 2 klementiiniä, kuorittu, segmentoitu
• 1 tl hienoksi raastettua limetinkuorta
• 2 rkl lime mehua tai enemmän maun mukaan
• 2 ruokalusikallista hunajaa, lämmitetty kunnes on helppo valua

Ohjeet:

Sekoita kaikki ainekset isossa kulhossa ja tarjoile.

---

Mustikka -cantaloupe -smoothie

Palvelee 2

Ainekset:

• 1-1/2 kuppia mustikoita
• 1 kuppi kuutioitu cantaloupe
• 1 kuppi vaniljajogurttia
• Kourallinen jääpaloja (valinnainen)

Ohjeet:

Laita kaikki ainekset tehosekoittimeen ja soseuta. Tarjoile jäähdytettynä.

---

Persikat ja mantelivoi paahtoleivällä

Palvelee 2

Ainekset:

• 4 siivua paahdettua täysjyväleipää
• 4 rkl kermaista mantelivoi
• 1 iso kypsä mutta kiinteä persikka, puolitettu, kivetön, ohuesti viipaloitu
• Muutama viiva jauhettua kanelia

Ohjeet:

1. Voitele paahtoleipä mantelivoin kanssa.
2. Päälle jokainen paahtoleipäpapu persikkaviipaleilla ja pöly kanelilla.
3. Tarjoile avoimena.

---

Hunajainen ricotta kaneli -omenoilla

Palvelee 2

Ainekset:

• 1 kuppi ricottajuustoa
• 2 rkl hunajaa, maun mukaan
• 2 pientä omenaa, sydämenä, kuutioituna
• 1 rkl pakattua ruskeaa sokeria
• 1/4 tl jauhettua kanelia, maun mukaan
• 3 rkl granolaa tai hienonnettua paahdettua saksanpähkinää

Ohjeet:

1. Soseuta ricotta ja hunaja monitoimikoneessa tai tehosekoittimessa.
2. Kaada keskikokoiseen kulhoon omenat, ruskea sokeri ja kaneli.
3. Jaa omenat kahden kulhon väliin.
4. Päälle ricotta ja ripottele granolaa tai paahdettuja viipaloituja manteleita.

---

Banaani kookosjäädyttää

Palvelee 2

Ainekset:

• 2 kypsää banaania, kuoritut, leikattu paloiksi, jäädytetty
• 1/2 dl kevyttä kookosmaitoa
• 2 inkivääri -pikkuleipää, murskattu

Ohjeet:

1. Sekoita banaanit ja kookosmaito tehosekoittimessa ja soseuta tasaiseksi.
2. Tarjoile heti murskatulla inkiväärikatteella koristeltuina.

Lisää kesäreseptejä

Hedelmäiset kesän smoothiet
Kesäiset jogurtti dipit rakastamme
Herkullisia kesäyhdistelmiä