Kokki Seis Kamimura hengähti läpi useita ensimmäisiä kierroksiaan Pilkottu: Beat Bobby Flay, mutta kuten tuomarit ovat jatkuvasti muistuttaneet meitä, tusinan kokin voittaminen ei ole sama asia kuin vastustaminen suurta Bobby Flaya vastaan. Hän ei kuitenkaan ole immuuni virheille, ja hän teki muutamia merkittäviä virheitä tänä iltana, niin että monet fanit uskovat, että Kamimuran olisi pitänyt voittaa.
Lisää:Leikattu - voittaa Bobby Flay vaihtaa sen veljen kanssa vs. veljen taistelu
Tämä oli ylivoimaisesti lähin esittely Leikattu: Beat Bobby Flay. Molempien kokkien tehtävänä oli uskomattoman vaikea haaste luoda bibimbap, ikoninen riisipohjainen korealainen ruokalaji. Bibimbap on Kamimuran tunnusruoka, vaikka Flayllä on myös kokemusta siitä. Mutta tämä ei ollut mikään bibimbap -luomus; totta Pilkottu kilpailijoiden oli käytettävä muutamia hyvin epätavallisia ainesosia. Näitä olivat rib-eye-pihvit, musta valkosipuli, kala-maw (kuivatut kalapotket) ja piña colada -seos.
Molemmat kokit ottivat haasteen vastaan, vaikka he kärsivät useista vastoinkäymisistä. Suurin näistä oli puhdasta kömpelöä; Kamimura kaatoi potin ja joutui aloittamaan alusta, alle puolen tunnin kuluttua. Hänellä ei ollut mahdollisuutta siivota sotkuaan, joka oli vaaraksi molemmille kokkeille. Flay luiskahti ja melkein putosi, mutta onnistui korjaamaan itsensä uhraamalla vain muutaman munan.
Lisää:Bobby Flayn olisi pitänyt puuttua asiaan Ruokaverkon tähti kilpailijan rasistisia kommentteja
Tämän haasteen tulokset olivat uskomattoman pettymys. Kaikki johtui riisistä ja lihasta. Kamimura teki hämmästyttävää työtä pihvin kanssa, mutta hänen riisinsä ei vain vastannut tasoa. Sitä vastoin Flayn vahvuuksia olivat hänen riisi ja sienet, joista tuomarit kiittivät molempia voimakkaasti. Lopulta Flay -lautasen ongelmallista lihaa pidettiin vähemmän ongelmana kuin Kamimuran riisiä.
Emme hyväksy tuomareiden valintaa muutamasta syystä. Ensinnäkin he eivät näyttäneet ottavan esitystä huomioon. Kamimura teki kovasti töitä luodakseen syötävän taideteoksen, kun taas Flayn ruokalaji näytti heitetyltä. Toinen suuri ongelma on hieman avoimempi tulkinnalle: Onko riisi tai liha tärkeämpää ruokalajissa, kuten bibimbap? Kyllä, riisi on yksi tämän ruokalajin määrittelevistä elementeistä, mutta maukkaan lihan pitäisi voittaa hallittu riisi, varsinkin kun mainitun riisin esittely on niin ongelmallista.
Lisää:Rikkoutunut jäätelökone muutti elämän Pilkottu - Beat Bobby Flay
Toinen syy, miksi halusimme Kamimuran voittavan, on puhdas välttämättömyys. Hänellä on perhe kasvatettavaksi, ja suoraan sanottuna hän tarvitsee rahaa enemmän kuin Flay tarvitsee ansioluettelossaan uuden voiton. Kyllä, kilpailu ratkaistaan lopulta ansioiden perusteella, mutta kun nämä kaksi olivat niin lähellä, olisi ollut mukavaa nähdä Kamimuran voittavan kotiin.
