Koko vehnästä valmistetut ranskalaiset paahtoleipäsauvat ja hedelmäkastike-SheKnows

Kukapa ei rakastaisi niitä pehmeitä, voisia ja ihanan herkullisia Köyhät ritarit sauvat, joita saat koulun kahviloista? Niin hyviä kuin ne ovatkin, ne eivät ole aivan terveellisimpiä lounasvaihtoehtoja. Sen sijaan, että ottaisimme heidät pois valikosta, annoimme heille raikkaan, terveellisen muodon!

Aiheeseen liittyvä tarina. Kuuntele meitä - Martha Stewartin uusin keittoresepti on oikeastaan ​​täydellinen kuumille kesäpäiville

Nämä täysjyväiset ranskalaiset paahtoleipästikut maistuvat kuin ne, joilla kasvoit, vain paljon terveellisemmällä, rapeammalla tyylillä! Täydensimme omamme Chex -viljalla hauskan lisättyä murinaa varten. Yhdistimme niihin myös erän kotitekoista appelsiinimarmeladia, joka on täydellinen kastamiseen!

Täysjyväisen ranskalaisen paahtoleivän sauvat ja hedelmien kastike

Saanto noin 8. Marmeladi tuottaa 1-1/2 pinttiä.

Ainekset:

Ranskan paahtoleipää varten:

• 12 viipaletta paksu täysjyväleipää
• 6 munaa
• 1 kuppi kermaa
• 2/3 kuppi 2 prosenttia maitoa
• 1/4 dl ruskeaa sokeria
• 1 rkl kanelia
• 2 kuppia murskattua Chex -viljaa

Marmeladille:

• 2 isoa siemenetöntä appelsiinia
• 1 sitruuna
• 4 kupillista sokeria

Ohjeet:

1. Marmeladin valmistus: Leikkaa sitruuna ja appelsiinit puolikuun muotoisiksi ja poista siemenet. Laita hedelmät isoon kattilaan ja lisää 4 dl vettä. Kuumenna seos kiehuvaksi, sekoita usein. Poista se lämmöltä ja sekoita joukkoon sokeri. Anna jäähtyä huoneenlämmössä (teimme tämän yön yli). Seuraavana päivänä kuumenna seos kiehuvaksi ja anna kiehua hiljalleen noin 20 minuuttia. Poista iho ylhäältä. Kaada marmeladi steriileihin Mason -purkkeihin ja jäähdytä.
2. Kuumenna uuni 425 asteeseen F. Tee tikkuja viipaleiksi leipä kolmanneksiin ja laita ne voideltuun uunivuokaan.
3. Vatkaa munat, kerma, maito, kaneli ja ruskea sokeri keskenään kulhossa. Kun seos on sekoitettu, kaada seos leipäviipaleiden päälle. Liota noin viisi minuuttia.
4. Ripottele tikkuja Chex -seoksella ja käännä ne ympäri, jotta ne peittyvät molemmille puolille. Jäähdytä kiinteäksi, noin 30-60 minuuttia.
5. Kun se on kiinteä, paista kuusi minuuttia, käännä ne ja paista vielä 6-8 minuuttia tai kunnes kullanruskea.

Lisää terveellisiä täysjyväreseptejä

Siat täysjyväpeiton reseptissä
Sokeriton banaanileipä täysjyväjauhoilla
Täysjyväbanaanipannukakkuja