One-Pot Wonder: Mausteinen makkaramakki ja juusto vain 30 minuutissa-SheKnows

Useimmat mac- ja juustoreseptit vaativat aivan liian paljon kattiloita, jotta voin tehdä siitä viikoittaisen aterian. Juustoraastimien, pastan kypsentämiseen tarkoitetun kattilan ja pannun tai pannun välissä rouxin tekeminen, koko asia ei vain tunnu joskus hyvältä.

Aiheeseen liittyvä tarina. Martha Stewartin Cheesy Pasta Bake voi todella saada lapsesi syömään vihanneksia

Tämä mac ja juusto on kuitenkin yhden potin ihme. Se ei ole vain kaikki yhdessä pannussa, vaan se on kermainen, juustoinen ja kaikki mitä haluat macissa ja juustossa. Salaisuus? Kermajuusto. Ritilää ei tarvita, mutta täydellinen ainesosa erittäin dekadentin ja kermaisen makin ja juustopannun saamiseksi. Tämä versio käyttää mausteista makkaraa ja chipotle -paprikaa, mutta voit vapaasti käyttää makeaa makkaraa, jos et ole niin mausteinen. Joka tapauksessa tämä on ateria, josta kaikki pitävät.

Mausteinen makkarapannu mac ja juusto resepti

Mikä on parempaa kuin mac ja juusto? Mac ja juusto yhdessä pannussa. Tästä mausteisesta makkaramakista ja juustosta tulee illallinen.

Palvelee 4

Valmistusaika: 5 minuuttia | Kypsennysaika: 25 minuuttia | Kokonaisaika: 30 minuuttia

Ainekset:

• 1 rkl ekstra-neitsytoliiviöljyä
• 1 kiloa jauhettua mausteista italialaista makkaraa
• 2 punaista paprikaa, hienonnettuna
• 2 kuppia kyynärpää makaronia
• 2 kuppia kananlientä
• 6 unssia kermajuustoa
• 1 chipotle -pippuri adobokastikkeessa sekä lusikallinen kastiketta
• 1/2 dl maitoa
• Koristeeksi pilkottua ruohosipulia tai vihreää sipulia

Ohjeet:

1. Lisää oliiviöljy suurelle paistinpannulle keskilämpötilalla.
2. Lisää makkara paistinpannuun ja kypsennä, kunnes se on ruskistunut.
3. Lisää paprikat pannulle ja paista vielä 2 minuuttia.
4. Lisää makaronit ja sekoita tasaiseksi.
5. Lisää kananliemi, sekoita, peitä ja alenna lämpö keskitasolle. Keitä noin 8-10 minuuttia, kunnes suurin osa nesteestä on imeytynyt ja makaronit ovat al dente.
6. Lisää monitoimikoneeseen tuorejuusto, chipotle -pippuri, kastike ja maito ja sekoita tasaiseksi.
7. Poista kansi pannulta, lisää tuorejuusto -seos ja sekoita, kunnes se on yhdistetty. Pienennä lämpöä ja paista vielä minuutti.
8. Ota paistinpannu liedeltä, lisää ruohosipuli tai vihreät sipulit ja tarjoile.

Lisää mac- ja juustoreseptejä

Kova siideri -pekonimakaroni ja juusto
Mini mac ja juustopiirakat
Mac ja juustolla täytetyt kuoret