Tuomarit heittivät kuusi viimeistä Mestarikokki kilpailijat silmukkaan viime yönä tuomalla takaisin Lynnin, Brin ja Bimen heittämään sen esiliinalle. Kokki Graham Elliot keskustelee kanssamme Lynnin (jälleen), Brin ja Bimen ottelun kotiin lähettämisestä ja ruuanlaiton Chuck Norrisia vastaan.
SheKnows: Olet tuonut kilpailijoita takaisin aiemmin, mutta luuletko, että tämän kauden kotikokit odottivat sen tapahtuvan?
Graham Elliot: Ei, en usko, että he tekivät. Luulen, että he olivat yllättyneitä, mutta - nyt kun se on tapahtunut kaksi kautta peräkkäin - ehkä ensi kaudella ihmiset ehkä odottavat sitä ja meidän on keksittävä jotain muuta.
SK: Haasteeseen tullessasi, kuinka luulette kaikkien olevan varmoja, että Lynn voittaa?
GE: Joo, se on hauskaa-Lynn on erittäin lahjakas ja hän tekee hyvää ruokaa, mutta hän näyttää varmasti olevan hyvä markkinoinnissa, koska nämä kaverit pelkäävät häntä koko ajan, eikä hän todellakaan ole tuottanut samaa tasoa tai johdonmukaisuutta kuin nämä muut kaverit omistaa.
SK: Mikä oli ongelma, kun Lynn laittoi munia uuniin ja - tällä tasolla - olitko yllättynyt siitä, että hän yritti sitä?
GE: Joo, koska aurinkoisella puolella ylöspäin valmistetun kananmunan kanssa keität sen aina alhaalta, joten se on alhainen lämpötila valkoista vasten, keltuainen on edelleen melko raakaa ja alikypsää, ja siinä kaikki. Laittaa kansi päälle ja saada ne höyryttämään ja sitten laittaa ne uuniin - se on täysin päinvastoin kuin sen pitäisi olla, joten se osoittaa, että hän ei ehkä ollut niin taitava kuin ehkä muut. Tiedätkö, että Bime tuotti eniten munia ja korkeimmat käyttökelpoiset munat, joten luulen, että hän voitti sen helposti.
SK: Haluan puhua Bimesta, koska mielestäni hän on niin rakas. Mutta mikä on muiden kokkien töykeä huomautus?
GE: En tiedä mikä se on! En tiedä, oliko hän vain liian karkea reunojen ympärillä tai jos hän ei seurustellut ihmisten kanssa, mutta olen aina nähnyt Bimen joku, joka kokkaa paljon tunteita, joka on erittäin intohimoinen, hyvin ajettu, käänsi elämänsä ja on paljon taito. Ja oli hienoa antaa hänelle toinen mahdollisuus tulla sisään ja näyttää ihmisille, mitä hänellä on.
SK: Luuletko, että hän lunasti itsensä heidän silmissään ollenkaan lähettäessään Lynnin pakkauksen?
GE: Luulen, että he olivat jo päättäneet, että jos he saisivat valita, he haluaisivat Brin takaisin. Mutta mielestäni oli hienoa saada se sokea maku. Näit kuinka lähellä se oli.
SK: Inhoan kysyä sitä, mutta - jos et olisi tehnyt sokeaa maistelua, luuletko, että Bimen ruoka olisi ravistellut reilusti? Vai olisiko se kaikki ollut vain Brin äänistä?
GE: Joo, luulen niin. Ei vain siksi, että he pitävät hänestä enemmän, vaan siksi-strategian kannalta-he ajattelevat: "Voi, hän on kasvissyöjä ja voimme viedä hänet ulos myöhemmin."
SK: Hmm... en usko, että he antavat hänelle tarpeeksi kunniaa.
GE: Tarkalleen.
SK: Voi sanani mun ruokakomeroissa! En ole koskaan nähnyt niin paljon. Vakavasti, oletteko kaikki laskeneet nähdäksesi kuinka monta siellä oli?
GE: Luulen, että joku laski! Se oli hyvin tuhansia.
SK: Vau! Kuinka monta aurinkoista sivuttaista munaa voit kypsentää täydellisesti 15 minuutissa?
GE: Tiedätte, mikä on hauskaa, että Gordonin ja minun piti käydä keittämässä munaa esityksen päättyessä, mutta emme koskaan päässeet siihen. Ehkä teemme sen ensi kaudella ja näemme! Mielestäni se olisi hauskaa aikaa.
SK: Ehdottomasti! Luulen, että olisi hauskaa vain nähdä Gordonin hämmentyneen ja saavan vähän munaa paitaansa.
GE: Joo, en kuitenkaan usko, että hän hämmentyy. (nauraa) Hän on tehnyt tämän niin kauan, että voi vain sulkea silmänsä ja keittää nippun munia.
SK: Aivan - hän on kuin ruoanlaitto Chuck Norris. Munat eivät haise Gordon Ramsay; Gordon Ramsay sekoittaa munat.
GE: (nauraa) Joo, siinä se on!
SK: Nähdäkseen, kuka voittaa valkoisen esiliinan, Brin ja Bimen piti keittää vakavasti vaikuttava kuningaslohi. Mikä on avain siihen, ettei kaloja pilata tuolla tavalla?
GE: No, mielestäni lohen kanssa teurastus on yksi asia, ja sitten varmistetaan, että huolehdit siitä todella ja kypsennät sen tavalla, joka esittelee sen luonnollisen maun. Et halua marinoida sitä ja grillata sitä ja tehdä kaikkea sellaista, mikä ei saa makua itseltään. Ja sitten myös keittämällä oikea lämpötila. Sanoisin, että suurin osa ihmisistä haluaa lohensa harvinaisen-korkeintaan keskikokoisen-ja molemmat kalat näyttivät olevan melko kypsiä. Gordon ja minä emme saaneet nähdä tai maistaa niitä, kun ne olivat valmiita - saimme maistaa, kun he olivat valmiita ja [koko] ruoanlaitossa - mutta mikä muuta hauskaa oli, että varmistimme, ettemme saaneet selville, kuka oli voittanut valkoisen esiliinan jompikumpi. Vain Joe tiesi, joten olimme yhtä yllättyneitä kuin [kotikokit], kun Bri tuli ulos.
SK: Saitko tilaisuuden puhua Joen kanssa ja selvittää, mikä hänen mielestään antoi Brin ruoalle edun?
GE: Luulen, että se oli enimmäkseen perunoita - ihmiset pitivät paahdetuista sormista ja ajattelivat, että Bimen perunamuusi, jossa oli juustoa tai mitä tahansa, oli hieman raskasta kyseiselle ruoalle.
SK: Uskot selvästi Bimeen, mutta luuletko Gordonin ja Joen yllättyneen siitä, että hän hävisi Brille vain yhdellä äänellä?
GE: Ei, luulen, että he tietävät myös, että Bime on lahjakas! Se oli oikeastaan kenen tahansa peliä. Jälleen kerran ajattelin, että oli todella hauskaa nähdä kaikkien heti järkyttävän Lynnistä.
SK: Minusta on todella outoa, että kukaan ei ajattele niin Briä kohtaan. Etkö usko, että hän on osoittautunut tarpeeksi monta kertaa voidakseen pitää uhkana?
GE: Joo, ja hän näyttää myös nyt paljon itsevarmemmalta - varsinkin kun Krissi yrittää pelotella häntä ja muita sellaisia asioita.
SK: Nähdäänkö Krissin ja Brin välinen taistelu enemmän?
GE: Minä en tiedä. En usko. Krissi ei kunnioita häntä eikä usko, että hän osaa kokata, koska hän on kasvissyöjä ja kaikki, mutta en ole koskaan nähnyt Brin tulevan hyökkäämään Krissiin ilman syytä. Hän vain vastustaa häntä, mutta ei aloita mitään.
SK: Olen todella innoissani Bri on palannut.
GE: Näyttää siltä, että kaikki ovat, katsomalla verkossa! Miljoona ihmistä halusi hänen palaavan, joten he ovat kaikki innoissaan.
SK: Millaisia yllätyksiä teillä on odotettavissa meille ensi viikolla?
GE: Hmm, ensi viikolla joku lähtee kotiin, jota kukaan ei odota, joten siitä tulee melko intensiivistä! Ja tulee olemaan hauskaa koko tämän "linnun" kanssa, jossa linnut juoksevat ympäriinsä ihmiselle annetaan tavallaan tietty eläin, jonka heidän on kypsennettävä - jotkut ihmiset ovat luovempia kuin muut. On todella mielenkiintoista nähdä, kuinka he käyvät sen läpi.
Katso Brin hilpeä koe -leike ja videot!
Enemmän Mestarikokki
HAASTATELLA: Mestarikokki's Graham Elliot puhuu tunnistautumisesta viikolla 10
HAASTATELLA: Mestarikokki's Graham Elliot väliaikaisista muutoksista ja muista viikon 9 erämaahaasteen vaaroista
HAASTATELLA: Mestarikokki's Graham Elliot tervehtii makkaraa ja hyvästit Bethylle viikolla 8
Tarkista viikoittain!
Pääset kulissien taakse jokaisesta jaksosta seuraamalla Q & A-istuntoja keittiömestari Graham Elliotin kanssa joka torstai. Onko sinulla jotain mitä kuolet kysyä kokilta? Jaa kommentin kautta ja kysymyksesi saattaa olla esillä!
