Tämä pikku evästeen helmi on täynnä makua, murokastikkeessa olevasta irlantilaisesta kermasta sivuihin tippuvaan limetinkuorilasteeseen. Paista erä jengille tänä pyhän Patrickin päivänä tai kaksinkertaista resepti lähettyvillesi lähettämiseksi.
Jos evästeillä olisi persoonallisuuksia, olen varma, että nämä kalkkipäälliset nuggetit äänestettäisiin "suurimmaksi flirtiksi".
Jotkut maut saavat hymyn huulillesi ja lime sattuu olemaan listan kärjessä. Se on iloinen maku. Kuka voi vastustaa naurua, kun kirpeä maku iskee suuhusi? Vastustamaton kalkin tuoksu saa suusi välittömästi kastelemaan. Tosiasia on, että pelkästään kirjoittaminen siitä saa suun suutumaan.
Kun kehitin tätä reseptiä, menin todella kalkin kanssa. Miksi pidätellä? Tiesitkö, että kalkki on yksi terveellisimmistä ruoista, joita voit syödä? Puristan sen tacoilleni, veteeni, lisää se smoothieihin ja mehuun ja suihkuta se salaattini päälle.
Aiemmin merimiehet ladasivat aluksiinsa kalkkia, jotta he olisivat turvassa keripukilta, joka oli tuolloin kuolemaan johtava sairaus, johtuen C -vitamiinin puutteesta. Sotilaille annettiin kalkkia terveydelliseksi hyödyksi taistelukentällä. Lime tunnetaan jopa ruoansulatuksesta. Anteeksi hetki, kun otan toisen evästeen…
Mutta vakavasti, tämä talvihedelmä sopii täydellisesti murokeksi yksinkertaiseen makuun, vaikka en jättänyt evästeelle omaa makua. Pieni ripaus irlantilaista kermaa antaa sille hieman makua, äläkä aliarvioi hyvän irlantilaisen ruohoravin voimaa ja terveellisyyttä.
Kookosjauho antoi evästeilleni hieman ruskean värin, mutta jos haluat mieluummin vaalean valkoisen, lisää kookosjauho riisijauhoon.
Jos etsit vihreää herkkua tänä Pyhän Paddyn päivänä, älä etsi enää. Näiden pitäisi sopia täydellisesti laskuun.
Irlantilaisia murokeksejä lime -lasilla
Saanto 30
Valmistusaika: 30 minuuttia | Paistoaika: 30 minuuttia (2 erää) | Kokonaisaika: 1 tunti
Ainekset:
Evästeiden vuoksi
- 1 kuppi pehmennettyä voita
- 1/2 dl pakattua ruskeaa sokeria
- 1/2 tl suolaa
- 2 rkl irlantilaista kermaa
- 2 kuppia yleisjauhoja
- 1/2 dl kookosjauhoa
Lime -lasille
- 1 kuppi jauhettua sokeria
- 1/2 tl limen kuorta
- 1 tl limen mehua
- 1-2 rkl maitoa tai vettä
Ohjeet:
- Kuumenna uuni 325 asteeseen. Vatkaa voi tasaiseksi, vatkaa sitten sokeri, suola ja irlantilainen kerma tasaiseksi ja kermaiseksi. Sekoita joukkoon yleisjauhot ja kookosjauhot, kunnes seos pysyy yhdessä.
- Pyörittele taikinasta pieniä paloja palloiksi ja laita ne pellille. Paina lasipohjan pohja jokaiseen palloon muodostaaksesi lasitteen sisennyksen. Paista 15 minuuttia tai kunnes reunat ovat paahtuneet ruskeiksi.
- Kuorrutteen valmistamiseksi sekoita pienessä kulhossa tomusokeri, limen kuori, limen mehu ja 1 rkl maitoa. Vatkaa tasaiseksi ja paksuksi.
- Kun evästeet ovat jäähtyneet, pudota lasillinen lasillista jokaisen evästeen keskelle ja anna sen tippua rakoihin.
Lisää evästeistä
Banaanikerma muuttaa maapähkinävoi -evästeet rappeutuneeksi jälkiruoaksi
32 tapaa tehdä parhaat suklaakeksejä vielä
Cherry pie -keksikuppeissa on salainen aikaa säästävä ainesosa
