Reseptin uudistaminen: syöpää torjuvia salaatteja-SheKnows

instagram viewer

Ei luultavasti yllätä sinua kuullessasi, että jotkut salaatit eivät ole niin terveellisiä kuin voisivat olla, mutta onneksi näin ei ole tämän uudistetun syöpää torjuvan salaatin kanssa. Tämä ravitseva salaatti on valmistettu syöpää torjuvista ainesosista ja on maukas tapa pitää sinut terveenä.

giada de laurentiis
Aiheeseen liittyvä tarina. Giada De Laurentiis jakoi juuri ainutlaatuisen suolaisen käänteen Cantaloupelle, joka on täydellinen kesän sivuruoka
Juurikas- ja lehtikaali -salaatti | Sheknows.ca - lopputuote

Oikeilla ainesosilla valmistetulla yksinkertaisella salaatilla, kuten paahdetulla juurikkaalla ja lehtikaali-salaatilla, voi olla syöpää torjuvia ominaisuuksia. Tämä tuore salaatin otos perustuu vain kolmeen tehokkaaseen syöpälääkkeeseen, jotka antavat sille ravitsemuksellisen lävistyksen, ja tuloksena on maanläheinen mutta hieman makea ruokalaji, joka voi auttaa sinua ehkäisemään sairauksia.

Lue lisää syöpää torjuvista elintarvikkeista >>

Paahdettua juurikas- ja lehtikaali -salaattia

Tarjoilukoko 2

Ainekset:

Salaattia varten

  • 4 keskikokoista punajuurta
  • 1/2 nippu tuoretta lehtikaalia, mieluiten Toscanan lehtikaalia (kuvassa on kiharakaali)
  • click fraud protection
  • 1/2 dl saksanpähkinöitä paahdettuna ja hienonnettuna
  • Ripaus oliiviöljyä
  • 1-1/2 tl saksanpähkinäöljyä
  • Suola
  • 1/2 dl vuohenjuustoa koristeluun, valinnainen

Pukeutumista varten

  • 3 rkl saksanpähkinäöljyä
  • 2 rkl balsamiviinietikkaa
  • 1/2 tl Dijonin sinappia
  • Ripaus hunajaa maun mukaan

Ohjeet:

1

Valmista punajuuret

  • Kuumenna uuni 400 asteeseen F.
  • Pese punajuuret. Leikkaa juuret ja varret pois.
  • Peitä punajuuret kevyesti oliiviöljyllä ja kääri ne sitten yksitellen alumiinifolioon.
  • Aseta punajuuret uunipellille ja paista niitä pehmeiksi, noin 60 minuuttia koosta riippuen.
  • Kun olet valmis, anna punajuurien jäähtyä tarpeeksi, jotta ne voivat käsitellä, ja kuori sitten kuoret ja leikkaa ne pieniksi kuutioiksi.
Tarvittavat ainesosat | Sheknows.ca - valmistelu
Keitä ja valmistele punajuuret | Sheknows.ca - ensimmäinen vaihe

2

Sekoita kastike

Lisää juurikkaan paahtamisen aikana kastikkeen ainekset pieneen kulhoon tai ravistimeen. Vatkaa tai ravista, kunnes se on hyvin sekoittunut.

Salaattikastike esivalmistelussa ravistimessa | Sheknows.ca - vaihe kaksi

3

Puhdista, pilko ja valmista lehtikaali

  • Pese ja kuivaa lehtikaali. Taita lehdet puoliksi pituussuunnassa ja katkaise varret ja kylkiluut. Pilko loput lehdet karkeasti paloiksi.
  • Lisää keskikokoiseen kulhoon lehtikaalin lehdet ja hiero noin 1-1/2 tl pähkinäöljyä ja ripaus suolaa. Anna seistä, kunnes punajuuret ovat jäähtyneet ja ovat käyttövalmiita.
Lehtikaalin valmistelu | Sheknows.ca - vaihe 4
Lehtikaali valmis salaattivuokaan | Sheknows.ca - vaihe 5

4

Salaatin kokoonpano

  • Salaatin kokoamiseksi kaada kastike lehtikaalin päälle ja hiero sitä varovasti lehtiin. Sekoita saksanpähkinät ja punajuuret ja tarjoile sitten.
  • Koristele halutessasi vuohenjuustolla.
Salaattiin lisätyt kastikkeet ja saksanpähkinät | Sheknows.ca - vaihe 6
Punajuuret salaattiin | Sheknows.ca - vaihe 7

Lisää salaattiideoita

Terveellisempiä, maukkaampia salaatteja
Tuoreet vinaigretit pizzan lisäämiseksi salaateihisi
Salaatit liikkeellä