Onko sinut kutsuttu muistopäivän keittoon tai aiotko juhlia kotona tänä vuonna? Kokeile tätä piknik-täydellistä ruokaa-paprikaa, joka on täytetty kuskusilla ja jauhelihalla.
Värikäs paprika täyttää laskun
Kesäkausi ei olisi sama ilman monenlaisia värikkäitä paprikoita - etenkin paprikaa. Ne sopivat täydellisesti salaatin koristeluun, viipaloituna ja tuoreiden dippien keräämiseen tai, mikä parasta, osana pääruokaa.
Katso tämä resepti paahdetun punapippurin kuskusille >>
Täytä
Täytetyt paprikat ovat myös monipuolisia. Voit täyttää ne erilaisilla asioilla, jotka kuulostavat houkuttelevilta! Sekoita joukkoon maissi ja salsa tai jopa ruskea riisi ja kasvikset. Ne voidaan valmistaa lihan kanssa tai ilman, mutta tämä resepti sisältää jauhelihaa, joka on yhdistetty kuskusiin päätäytteeksi. Nämä ovat helppoja tehdä, värikkäitä esitellä ja erittäin herkullisia nauttia.
Kuvittele tämä salsa seuraavalla piknikilläsi: makea-mausteinen maissisalsa-resepti >>
Kaikki lomasta
Ota aikaa ennen muistopäivää opettaaksesi lapsillesi loman merkityksen. Jos aiot järjestää tapaamisen, saattaa olla mukavaa työskennellä lastesi kanssa värikkäiden lippukoristeiden tai suosikkien luomiseksi. Käsitellessäsi keskustele päivän merkityksestä ja jopa Amerikan lipun symbolien takana olevasta merkityksestä. Tässä on söpö askartelu värikkäille lippufaneille jonka voit helposti koota. Pyydä lapsiasi tekemään yksi jokaiselle juhlavieraalle.
Paprika täytetty couscousilla ja jauhelihalla
Palvelee 4
Ainekset:
- 4 paprikaa
- 1/2 kiloa vähärasvaista jauhettua naudanlihaa
- 1/2 dl kuskusia
- 1 valkosipulinkynsi, jauhettu
- 1/2 dl sipulia, kuutioituna
- 1/4 dl silputtuja manteleita
- 1/2 dl kuivattuja aprikooseja, kuutioituna
- 1/2 dl raastettua parmesanjuustoa
- Suolaa ja pippuria maun mukaan
Ohjeet:
- Kuumenna uuni 400 asteeseen F.
- Viipaloi ylin tuuma paprikoista ja irrota ne, poista ydin ja siemenet.
- Kuullota paprikaa kiehuvassa vedessä noin viisi minuuttia tai kunnes ne ovat kypsiä. Poista ne varovasti vedestä ja anna niiden valua leikattu puoli alaspäin paperipyyhkeiden päällä.
- Ruskista jauheliha isolla paistinpannulla keskilämmöllä. Lisää valkosipuli ja sipuli, mausta suolalla ja pippurilla. Tyhjennä kypsennyksen jälkeen ja nosta sitten liedeltä.
- Keitä samalla couscous pakkauksen ohjeen mukaan.
- Yhdistä isossa kulhossa kypsennetty naudanliha ja kuskus ja lisää aprikoosit ja mantelit. Sekoita kaikki ainekset huolellisesti.
- Täytä seos paprikoihin ja laita ne juuri niin suurelle pannulle, että ne pitävät niitä tukevasti.
- Lisää pannulle noin puoli kupillista vettä. Peitä alumiinifoliolla, kallistamalla folio paprikoiden päälle ja paista, kunnes paprikat ovat pehmeitä, noin 30-40 minuuttia.
- Poista folio, ripottele paprikat juustolla ja aseta sitten takaisin uuniin, peittämättä, juuri kunnes juusto on sulanut ja kupliva.
Nämä täytetyt paprikat ovat täydellisiä illalliselle tai piknikille tai kokoontumiseen!
Lisää sunnuntai -illallisen reseptejä kokeiltavaksi
Kreikkalaistyylinen pihvi- ja tomaattisalaatti
Ballpark chilikoirat
Soba-nuudelit sekoitellen
