Kana tortillakeitto - SheKnows

Höyryttävä kuuma kulho tätä kana -tortillakeittoa, joka on täynnä kasviksia ja meksikolaisia ​​makuja, lämmittää sinut kiireessä.

Aiheeseen liittyvä tarina. Rachael Ray jakoi juuri helpon balsamimaisen kanamarinadin, joka korvaa täysin BBQ -kastikkeemme

Iso kulho makua

Höyryttävä kuuma kulho tätä kana -tortillakeittoa, joka on täynnä kasviksia ja meksikolaisia ​​makuja, lämmittää sinut kiireessä.

Keitto päällä! Erä runsasta kanatortillakeittoa on juuri sitä, mitä lääkäri määräsi näihin kylmiin talvi -iltoihin. Kuumenna asioita hieman lisäämällä kulhoon tuoretta salsaa.

Kana tortillakeiton resepti

Innoittamana Pioneerinainen

Palvelee 8

Ainekset:

Keittoa varten:

• 1 kiloa luutonta, nahatonta kananrintaa?
• 1-1/2 tl kuminaa?
• 1-1/2 tl chilijauhetta?
• 1/2 tl valkosipulijauhetta?
• 1/2 tl mustapippuria?
• 1/4 tl kosher -suolaa?
• 1/4 tl oreganoa?
• 1/4 tl paprikaa?
• 1 rkl oliiviöljyä, jaettuna? Käyttö
• 1 iso punasipuli, kuutioituna?
• 2 valkosipulinkynttä, jauhettua?
• 1 punainen paprika, kuutioituna?
• 1 jalapeño, kuutioituna?
• 1 lime, mehu ja kuori?
• 1/2 dl korianteria, hienonnettuna?
• 1 (15 unssia) voidaanko mustia papuja valuttaa ja huuhdella?
• 1 (10 unssia) voi vihreää chiliä?
• 1 (14-1/2 unssia) voi kuutioituja tomaatteja?
• 1 kuppi tuoretta maissia?
• 1 rkl tomaattipyrettä?
• 32 unssia vähän natriumia sisältävää kananlientä?
• Suola
• Pippuri

Koristeeksi:

• Kalkkiviipaleita?
• Kuutioitu avokado?
• Smetanaa?
• Tortilla lastut
• Salsaa?
• Kuutioitu sipuli?
• Pilkottua tuoretta korianteria?
• Juustoraaste

Ohjeet:

1. Kuumenna uuni 350 asteeseen F.
2. Sekoita pienessä kulhossa kumina, chilijauhe, valkosipulijauhe, mustapippuri, kosher -suola, oregano ja paprika. Sivele jokaisen kananrinnan molemmat puolet kevyellä oliiviöljykerroksella. Ripottele pieni määrä mausteseosta (varaa loput) jokaisen kananrinnan molemmille puolille ja aseta tarttumattomalle leivinpaperille.
3. Paista kanaa uunissa 20-25 minuuttia, käännä kerran, kunnes kana on kypsää. Anna kanan jäähtyä noin 10 minuuttia ja silppua se sitten.
4. Kun kana kypsyy, kuumenna jäljellä oleva oliiviöljy keskilämmöllä suuressa kattilassa. Lisää sipuli ja valkosipuli sekä ripaus suolaa ja paista 3-4 minuuttia, kunnes sipulit alkavat pehmentyä. Lisää paprika, jalapeño, limen mehu ja korianteri. Sekoita hyvin. Keitä vielä 3-4 minuuttia, kunnes paprikat alkavat pehmetä. Lisää jäljellä oleva mausteseos, mustat pavut, vihreät chilit, kuutioiksi tomaatit ja maissi. Sekoita hyvin. Keitä noin 6 minuuttia, kunnes kaikki vihannekset ovat kypsiä.
5. Lisää tomaattimurska ja sekoita tasaiseksi. Sekoita kananliemi hitaasti kasvisseokseen ja lisää silputtu kana. Kuumenna keitto, peitä kansi, hauduta kiehuvaksi ja keitä vielä 15 minuuttia, välillä sekoittaen. Lisää suolaa ja pippuria maun mukaan.
6. Päälle halutut koristeet.

Lisää päivittäistä makua

Peruna purjo keitto
Farro- ja papukeitto
Runsas kasvisruoka

Jätä kommentti

Kommenttien lisääminen on estetty.