Mikään ei ole lohduttavampaa kuin potpie, vaikka se voi viedä aikaa. Tässä reseptissä jaan pikanäppäimet, joilla voit syödä illallisen pöydällä hetkessä. Rotisserie -kananrinnat säästävät paljon aikaa - ne ovat jo kypsennettyjä ja löydät ne melkein mistä tahansa. Jos sinulla ei ole tuoreita vihanneksia, kokeile luomujäädytettyjä tai jopa säilykevihanneksia. Kuoren tekemisen sijaan lisäsin kaiken valurautapannuun ja täytin sen helpolla cheddar-kirnupiimalla.
Aiheeseen liittyvä tarina. Rachael Ray jakoi juuri helpon balsamimaisen kanamarinadin, joka korvaa täysin BBQ -kastikkeemme
Juustoinen yhden paistinpannun kana-astia
Palvelee 6
Ainekset:
Täytettä varten
- 2 rkl suolatonta voita
- 1/4 cup yleisjauhoja
- 2-1/2 kuppia kasvislientä
- 1 tl valkosipulijauhetta
- Suolaa ja pippuria maun mukaan
- 1 kuppi kuutioitu rotisserie -kana
- 2 kuppia tuoreita, jäädytettyjä tai säilykevihanneksia (jos jäädytetty, sulaa)
- 1 kourallinen tuoretta persiljaa (lisäksi koristeeksi)
Juustoisia kirnupiimakeksejä
- 2 kuppia Bisquick -leivinseosta
- 1 kuppi raastettua cheddarjuustoa
- 1-1/4 kuppia vähärasvaista kirnupiimää
- 1/2 tl valkosipulijauhetta
Ohjeet:
- Kuumenna uuni 350 asteeseen F.
- Kuumenna valurautapannu keskilämmöllä ja lisää voi sekoittaen kunnes se on sulanut.
- Lisää jauhot pannulle ja vatkaa kunnes seos muuttuu vaalean kullanruskeaksi.
- Lisää kasvisliemi ja mausteet samalla sekoittaen, kunnes seos alkaa sakeutua.
- Lisää kana, kasvikset ja persilja, sekoita hyvin. Poista lämmöltä ja aseta sivuun.
- Sekoita kulhossa kaikki juustoisten keksien ainekset.
- Aloita pudottamalla lusikalla täytteen päälle lusikallisia keksejä, jotka peittävät koko pinnan.
- Laita paistinpannu uuniin ja paista 20-25 minuuttia tai kunnes keksien pinnat ovat kullanruskeita.
- Ota uunista ja anna jäähtyä hieman.
- Koristele tuoreella persiljalla ja tarjoile lämpimänä.
Lisää helppoja paistinpannuideoita
Kikherne naudanliha kasvis pannu
Seesamin kananpannu
Paistinpannu juustomainen kana taco pekoni dippi
