Onko sinulla perunamuusia istumassa viime yön illalliselta, joka sinun on käytettävä? Uudista nämä jäännökset ja tee näistä helppoja, juustoisia, cheddar -perunamuusivohvelia.
Aiheeseen liittyvä tarina. Jamie Oliverin 3-ainesosaiset sitruunaperunat ovat lisuke, jonka teet kaikki
Perunamuusia, cheddarjuustoa, smetanaa ja vihreää sipulia kypsennetään rapeiksi, suolaisiksi vohveleiksi, jotka tarjoillaan aurinkoisella puolella ylöspäin olevilla munilla kastamista varten. Voit myös tarjoilla näitä kastikkeen kanssa tai lisukkeena paistetun kanan kanssa. Olipa kyseessä aamiainen, brunssi tai illallinen, nämä vohvelit tekevät mistä tahansa ateriasta herkullisen.
Juustoisen smetanan ja cheddar -perunamuusivohvelien resepti
Palvelee 4
Valmistusaika: 10 minuuttia | Kypsennysaika: 20 minuuttia | Kokonaisaika: 30 minuuttia
Ainekset:
- 2 kuppia perunamuusia
- 2 kokonaista munaa
- 1/2 dl smetanaa
- 1/2 dl yleisjauhoa
- 1 kuppi raastettua terävää cheddarjuustoa
- 1/4 cup ohuiksi viipaloituja vihreitä sipulia
- 1 rkl valkosipulijauhetta
- Suolaa ja pippuria maun mukaan
Ohjeet:
- Kuumenna vohvelirauta sekä uuni lämpimään asetukseen. Vuoraa leivinpaperi leivinpaperilla ja aseta se sivuun.
- Yhdistä isossa kulhossa perunamuusia, munat ja smetana ja sekoita tasaiseksi.
- Sekoita joukkoon juusto, sipulit ja mausteet ja sekoita hyvin.
- Suihkuta vohvelirautaa tarttumattomalla keittosuihkulla ja pudota noin 1/2 perunaseoksesta raudan keskelle.
- Sulje kansi ja kypsennä 4-5 minuuttia vohvelia kohti tai kunnes rapea ja kullanruskea. Aseta jokainen keitetty vohveli leivinpaperille ja pidä ne lämpiminä uunissa tarjoiluun asti.
- Toista jäljellä olevien perunoiden kanssa, kunnes kaikki vohvelit ovat valmistuneet.
- Tarjoile vohvelit lämpiminä aurinkoisella puolella ylöspäin munien ja tilkka kuumaa kastiketta.
Lisää perunamuusin reseptejä
16 tapaa päivittää perunamuusia
Mausteinen pekoniperunamuusi
Perunamuusifudge
