Kuten jokainen supersankari, jokainen suuri ateria tarvitsee täydellistä Lisuke (tai sanonko potkia) täydentämään sen makuja. Sen löytäminen ei ole aina helpointa, mutta Martha Stewart on tehnyt perunahaaveistamme totta Creamy Potato Gratin -reseptillä, joka on täydellinen käänne alkuperäiseen. Stewart nauttii omien asioiden tekemisestä, ja tässä astiassa hän korvaa kerman ja korppujauhot kananliemelle ja matzo -aterialle. Vannon, että hän on vakavasti luova nero. Se korostaa klassikkoa ja on todellinen askel ylöspäin perinteiseltä puolelta, kuten perunamuusia tai paistettua perunaa.
Stewart julkaisi herkullisen reseptin Instagramiin kirjoittamalla ”Aika purkaa mandoliinisi! Tee vihanneksista lohduttava ruokalaji, josta kaikki pitävät, paistamalla ne kermaiseksi gratiiniksi. Kana -liemi ja matzo -ateria korvaavat tavallisen kerman ja korppujauhot tässä peruna -kugel -gratinissa, ja tulokset ovat vain näyttävää. ” En tiedä sinusta, mutta mandoliinit voivat olla niin pelottavia keittiövälineitä puhkeamaan, mutta pelko on palkinnon arvoinen tässä tapaus. Et voi saada samoja ohuita viipaleita veitsellä.
Katso tämä viesti Instagramissa
Martha Stewartin (@marthastewart) jakama viesti
Tämä ruokalaji on ehdottomasti rakkauden työ, sen valmistaminen kestää 45 minuuttia ja yhteensä kaksi ja puoli tuntia. Mutta se todella kannattaa! Ilmeisen suolan ja pippurin, perunoiden ja öljyn lisäksi ainesosaluettelo on melko lyhyt. Tarvitset vain timjamia, munia, kananlientä, salottisipulia ja matzo -ateriaa. Kaiken kaikkiaan sinun on kokeiltava tätä itse kotona.
Katso Martha Stewart Kermainen perunagratiiniresepti.
