Fudge on klassinen herkku, mutta emme ole täällä vain antaaksemme sinulle perusreseptejä. Ei ei ei. Olemme täällä antaaksemme sinulle käänteen Pyhän Patrickin päivän karkkikarkista! Tämä irlantilainen kahvikerma on juuri sitä mitä etsit!
Aiheeseen liittyvä tarina. Ina Garten lahjoitti meille unelmiemme suklaakakkureseptin
Irlantilainen kahvi kerma fudge resepti
Antaa yhden 9 x 9 tuuman pannun
Ainekset:
- 1/4 dl suolaamatonta voita
- 3 kuppia tummaa suklaata
- 1 kuppi valkoista suklaata
- 2 tl espressojauhetta (lisää enintään 1 rkl voimakkaamman kahvin maun saavuttamiseksi)
- 3 kuppia tomusokeria
- 1 kuppi irlantilaista kermalikööriä
Ohjeet:
- Vuoraa 9 x 9 tuuman lasiastia leivinpaperilla, aseta sivuun.
- Sulata suuressa paistinpannussa voita, tummaa suklaata, valkosuklaalastuja ja espressojauhetta keskilämmöllä. Sekoita jatkuvasti, kunnes kaikki on sulanut ja sileä.
- Sammuta lämpö, lisää tomusokeri ja irlantilainen kermalikööri. Sekoita, kunnes seos on täysin tasaista ja tasaista.
- Kaada leivinpaperilla vuorattuun vuokaan ja anna jäähtyä jääkaapissa vähintään 3 tuntia. Leikkaa neliöiksi ja nauti!
Huomautus:Alkoholilla ei ole paljon mahdollisuutta valmistaa ruokaa, joten tämä jälkiruoka on parasta vain aikuisille.
Lisää fudge -reseptejä
Joulu-olut fudge-resepti
Valkoisen suklaan fudge -resepti
Kermainen kurpitsan fudge -resepti
