Matkalla oleville perheille voi olla vaikea saada ravitsevaa ateriaa pöydälle nopeasti. Mutta muutamalla helpolla temppulla perheesi voi syödä hyviä, tuoreita aterioita hetkessä.
Jos perheesi on kuin useimmat nykyään, sinulla on luultavasti paljon lautasella: koulu, ylimääräiset oppitunnit lapsille, työ, siistin kodin pitäminen. Äitinä tämä voi tarkoittaa sitä, että on vaikea laittaa hyvää ateriaa perheellesi. Pienellä valmistelulla ja nopeilla resepteillä voit kuitenkin varmistaa, että perheesi syö oikein.
Mikä tekee hyvän aterian?
Oletko hämmentynyt siitä, mikä tekee hyvän aterian? Et ole yksin. Voi olla pelottavaa koota ateria juuri oikeilla elementeillä, jotta se pysyy ravitsemuksellisesti tasapainossa. Oikeiden tietojen hankkiminen on ensimmäinen askel nopeiden, ravitsevien aterioiden luomiseen perheellesi.
Jacques Miller, käyttäytymisruokavaliottaja Arizonasta, sanoo, että hyvän aterian - olipa se aamiainen, lounas tai illallinen - tulisi sisältää proteiinia, monimutkaisia hiilihydraatteja sekä tuoreita hedelmiä ja vihanneksia. "Ota ne annokset sisään. Voit syödä esimerkiksi hedelmäsalaattia salaattisalaatin sijasta ”, Miller sanoo.
On tärkeää, Miller huomauttaa, pitää osia kurissa. "Jos jaat lautasesi puoliksi, puolet lautasesta pitäisi olla täynnä värikkäitä vihanneksia. Toinen puoli tulee jakaa kahteen osaan (jälleen) ja proteiinia ja hiilihydraatteja (molemmissa puoliskoissa) ”, Miller sanoo.
Helpot aterian pikavalinnat
Joskus voi tuntua, että pikaruoka on ainoa vaihtoehto. Sinulla on aikaa, ja sinun on saatava illallinen pöydälle viisi minuuttia sitten. Mutta totuus on, että muutamalla pikanäppäimellä voit syödä nopeasti aterian pöydällä.
Päivittäistavarakaupasta saatavat kätevät tavarat, kuten rotisserie -kana, voivat olla valtava apu paaston, terveellistä illallista, sanoo Jeanne Muchnick, kirjailija Dinner for Busy Moms, joka julkaistaan Plain White Press -lehdessä 1. huhtikuuta. "Anna itsellesi tilaa hengittää", hän neuvoo. "Tärkeintä on selvittää, mitkä ovat puutteesi (ja pelata vahvuuksillasi)."
Jos tiedät, että sinulla on kiire, ajattele eteenpäin ja hanki joitain esineitä, jotka voivat auttaa sinua valmistamaan illallisen nopeasti, kuten valmiita vihanneksia, esipestyä salaattia ja valmiiksi kypsennettyä lihaa.
