Lihaton maanantai: Kotitekoisia valkoisia papu -kasvishampurilaisia ​​- SheKnows

Piditpä kasvishampurilaisista pullalla tai pidät leipää mielummin, kokeile tätä helppokäyttöistä reseptiä, jolla on suuri maku.

Aiheeseen liittyvä tarina. Jamie Oliverin munakoiso Milanese on rapea, juustoinen vaihtoehto munakoisoparmulle

Tämän lihattoman maanantai -reseptin avulla paistetuista valkoisista papu-, sieni- ja bataattihampurilaisista voit helposti poistaa kasvishampurilaiset päivittäistavarakaupastasi. Vakavasti. Nämä maukkaat hampurilaiset on niin helppo valmistaa (ja ne myös jäätyvät hyvin), että sinun ei tarvitse noutaa valmiiksi pakattua vaihtoehtoa ruokakaupasta.

Nämä hampurilaiset sisältävät vain kourallisen ainesosia, jotka tekevät niistä kosteita ja maukkaita. Paistaminen pitää ne hieman rapeina ulkopuolelta. Tarjoile nämä hampurilaiset liukukokoisilla pulloilla, jotka on kasattu suosikki täytteilläsi.

Paistetun valkoisen papun, sienen ja bataatin kasvishampurilaisen resepti

Palvelee 12

Ainekset:

• 1 (14,5 unssia) voi cannellini -papuja (valkoisia papuja), valutetaan ja huuhdellaan
click fraud protection
• 1 iso bataatti, keitetty ja viileä kosketukseen
• 1 kuppi paloiteltuna cremini -sieniä
• 3 rkl Dijonin sinappia
• 3/4 dl maustamatonta korppujauhoa, lisää tarpeen mukaan
• 1 tl tuoretta timjamia, hienonnettuna
• 1/2 tl suolaa
• 1/4 tl jauhettua mustapippuria
• 1/4 tl pippurihiutaleita
• Liukupullot (valinnainen)
• Kuutioitu tomaatti, avokado, sipuli ja raastettu salaatti täytteenä

Ohjeet:

1. Kuumenna uuni 375 asteeseen F. Vuoraa leivinpaperi leivinpaperilla ja aseta se sivuun.
2. Suureen kulhoon lisää pavut. Halkaise bataatti 1/2 vaakasuoraan, kaavi liha pois ja lisää se kulhoon.
3. Soseuta pavut ja bataatti keskenään lähes tasaiseksi. Haluan pitää seoksen hieman möykkyisenä.
4. Lisää sienet ja sinappi ja sekoita tasaiseksi.
5. Lisää korppujauhot, timjami, suola, mustapippuri ja pippurihiutaleet. Yhdistä seos lusikalla.
6. Jos luulet, että tarvitset lisää korppujauhoja, lisää noin 1/4 kuppia lisää ja sekoita hyvin.
7. Muotoile seos noin 1 tuuman paksuisiksi 4 tuuman pattiesiksi.
8. Aseta pihvit pellille ja paista 30 minuuttia kääntämällä pihvit kypsymisajan puolivälissä.
9. Tarjoile liukupulloilla suosikkihampurilaiskastikkeidesi kanssa.

Hanki nämä kasvishampurilaiset yhdessä saadaksesi hyvän aterian.

Lisää lihattomia maanantai -reseptejä

Sinappimainen mac 'n' -juusto herneillä
Espanjalaisia ​​munakasvoileipiä
Kvinoaa, avokadoa ja paahdettua punapippuria