Syntiset suklaan ranskalaiset paahtoleipäpyörät kannattaa nousta sängystä - SheKnows

instagram viewer

Suklaan ystävät, valmistaudu! Nämä ranskalaiset paahtoleipäpyörät ovat aivan taivaallisia.

Valmis tähän? Ne täytetään hienonnetulla suklaalla (joka sulaa ja valuu kypsennyksen jälkeen), kastetaan suklaa-kanelikastikkeeseen ja ripotellaan suklaa-kanelisokerijauheella. Sinun täytyy unohtaa ruokavalio muutamaksi minuutiksi ja sulkea silmäsi ja nauttia. OK, juokse vain se ylimääräinen kilometri päästäksesi eroon suklaan syyllisyydestäsi.

martha stewart
Aiheeseen liittyvä tarina. Martha Stewartin Riff on Rice Krispies Treats on klassikon täydellinen päivitys

Voit tehdä nämä haluamallasi tavalla. Käytä tummaa suklaata tai maitosuklaata ja mitä tahansa hillon makua. Rakastan tummaa suklaata, koska se on vähemmän makeaa kuin maitosuklaa, mutta se voi olla liian voimakasta muille, erityisesti lapsille, joten käytän 50-50. Hedelmähilloon valitsen aina kirsikkahillon, joka on makeuttamaton lisättyjen sokereiden tai makeutusaineiden kanssa. Koska tässä astiassa on niin paljon suklaata, yritän poistaa niin paljon muuta makeutta kuin voin. Makeuttamaton kirsikkahillo sekoittuu erittäin hyvin suklaaseen ja saa vain hieman hapokkuutta.

Suklaa-ranskalainen-paahtoleipä-pinwheels-pystysuora
Kuva: Rowena Dumlao-Giardina/SheKnows

Kolminkertainen suklaa ranskalainen paahtoleipäpyörä resepti

Palvelee 4

Valmistusaika: 30 minuuttia | Kypsennysaika: 5 minuuttia | Kokonaisaika: 35 minuuttia

Ainekset:

  • 2 keskikokoista munaa
  • 6 rkl maitoa, jaettuna
  • 1 (10 unssin) suklaapatukka, karkeasti pilkottu
  • 1/4 dl ruskeaa sokeria
  • 2 tl kanelijauhetta
  • 1 rkl makeuttamatonta kaakaojauhetta
  • 8 viipaletta valkoista voileipäleipää, kuoret viipaloituina
  • 1/4 cup makeuttamatonta hedelmähilloa
  • 4 rkl voita

Ohjeet:

  1. Vatkaa munat kevyesti pienessä kulhossa 3 rkl maitoa ja laita sitten sivuun.
  2. Jaa suklaa puoliksi ja laita sitten 2 kulhoon. Varaa yksi kulho täytettäväksi ranskalaiselle paahtoleivälle, kun taas toista puolta käytetään kastikkeena. Yhdistä loput 3 ruokalusikallista maitoa yhteen suklaakulhoon ja sulata mikrossa 30 sekuntia suurella teholla. Sekoita ja tarkista, onko suklaa sulanut kokonaan. Jos ei, laita se takaisin mikroaaltouuniin ja sulata muutama sekunti. Sekoita 1 tl kanelia. Aseta sivuun.
  3. Sekoita lautaselle sokeri, kaakaojauhe ja loput 1 tl kanelia. Aseta sivuun.
  4. Levitä puinen tai muovilevyllä vierintätappi leipäviipaleelle litteäksi ja aseta sitten 1-1/2 teelusikallista hilloa ja 2 tl hienonnettua suklaata. Rullaa tiukasti. Toista muiden kanssa.
  5. Liota rullat munaseoksen kulhossa.
  6. Sulata voi keskipitkässä kattilassa keskilämmöllä. Kun voi on sulanut ja pannu on kuuma, paista rullat joka puolelta.
  7. Kun rullat ovat kullanruskeita, kasta ne sulatettuun suklaaseokseen ja ripottele ne sitten sokeriseoksella.
  8. Viipaloi tai tarjoile kokonaisena lämpimänä.

Lisää ranskalaisia ​​paahtoleipäreseptejä

21 täytettyä ranskalaista paahtoleipäreseptiä, joista et voi saada tarpeeksesi
Meksikolaistyylinen täytetty ranskalainen paahtoleipävoileipä
Mascarpone-täytetty ranskalainen paahtoleipä karpaloilla