Prosciutto-melon-pizza: Maalaismainen käänne klassisessa suolaisessa-makeassa alkuruoassa-SheKnows

Pizza on perjantai-iltani. Se on niin helppo heittää yhteen, ja alle tunnissa olen syömässä pois.

Aiheeseen liittyvä tarina. Giada De Laurentiis esitteli meille juuri mummo -pizzan ja se on kodikkaampi, maalaismaisempi spin klassikossa

Tämä pizza on täydellinen yhdistelmä makuja. Tuore meloni yhdistettynä yksinkertaiseen balsamipitoisuuteen ja prosciuttoon-se on hauska käänne klassisessa alkuruoan prosciutto-käärityssä melonissa.

Kun tein tämän pizzan, mieheni katsoi minua kuin hullu. Meloni? Pizzan päällä? Kyllä ja kyllä! Se on makeaa ja suolaista ja valmis alle tunnissa. Kukapa ei rakastaisi tätä?

Prosciutto-melon-pizza balsamico-tilkkaresepti

On aika vaihtaa pizza -iltasi. Tämä yksinkertainen resepti prosciutto-melon-pizzalle on myös hullun herkullinen ja helppo.

Palvelee 4-6

Valmistusaika: 20 minuuttia | Kypsennysaika: 20 minuuttia | Kokonaisaika: 40 minuuttia

Ainekset:

• 1 erä helppo pizza taikina
• Ekstra neitsyt-oliiviöljy
• 1/2 tl kuivattua basilikaa
• 1/2 tl valkosipulijauhetta
• 1 kuppi mozzarellajuustoa
• 2 unssia prosciuttoa, leikattu purra-kokoisiksi paloiksi
• 1/2 dl pieneksi kuutioitua melonia (käytin hunajameloa ja cantaloupea) 
• Balsamic drizzle (resepti alla)

Ohjeet:

1. Kuumenna uuni 425 asteeseen.
2. Kauli taikina leivinpaperilla vuoratulle pellille. Lorauta päälle oliiviöljyä ja varmista, että jätät hieman ylimääräistä, koska se on pizzan "kastike".
3. Ripottele kuivattua basilikaa ja valkosipulijauhetta oliiviöljyllä kuorittuun kuoreen.
4. Päälle juustoa ja paista noin 15–18 minuuttia, kunnes se on ruskistunut ja herkullinen.
5. Ota uunista ja lisää päälle prosciuttoa ja melonia. Ripottele päälle balsamivettä ja tarjoile lämpimänä.
6. Ripottele halutessasi tuoretta murskattua pippuria.

Lisää pizzareseptejä

Täytetyt portobello -sieni -pizzat
Kana Alfredo pizza
Kana -taco -pizza