Varten brunssi tänä viikonloppuna, voisimmeko suositella frittatan tekemistä? Eikä mikään frittata, Giada De Laurentiis"Hyvin italialainen, Vegasin suosittu frittata, hänen Caprese Frittata. Paitsi että se sopii täydellisesti mimoosiisi, se on myös erittäin helppo tehdä.
Tehtävämme SheKnowsissa on vahvistaa ja inspiroida naisia, ja esittelemme vain tuotteita, joiden uskomme rakastavan yhtä paljon kuin me. Huomaa, että jos ostat jotain napsauttamalla tämän tarinan linkkiä, saatamme saada pienen palkkion myynnistä.
"Suurten aikojen brunssitavoitteet: tämä pörröinen caprese frittata (innoittamana @giadavegas!)", De Laurentiis kirjoittaa. ”Täydellinen mimosa -kumppani tulevalle viikonlopulle.”
Katso tämä viesti Instagramissa
Giadzyn (@thegiadzy) jakama viesti
De Laurentiisin Caprese Frittata -reseptiä varten tarvitset kaikki italialaisen keittiön välttämättömyydet, mukaan lukien kirsikkatomaatit ja basilikanlehdet sekä mozzarellajuustoa ja Prosciutto di Parman viipaleita. Vedä ruokakomeroista kosher -suola ja ekstra -neitsytoliiviöljy; ja ota jääkaapista yli puoli tusinaa munaa ja raskasta kermaa-niiden on lämmettävä huoneenlämpöiseksi ennen ruoanlaittoa.
"Se saattaa tuntua hieman oudolta, mutta älä jätä pois rasvaa! Se varmistaa, että munat pysyvät kosteina ja pörröisinä, ja lisää rikkautta ”, De Laurentiis selittää.
Aloita lämmittämällä 8 tuuman uuninkestävä, tarttumaton paistinpannu. Jos sinulla ei ole sellaista, suosittelemme hankkimaan itsellesi a HexClad; se punkit kaikki laatikot ja se on Oprah suosikki.
Kuva: Amazon.
Kun olet kuumentunut, lisää oliiviöljy, tomaatit ja suola ja keitä kunnes tomaatit ovat pehmeitä. Kaada seuraavaksi munaseos, joka sisältää paksua kermaa ja basilikaa, ja keitä pari minuuttia. Aseta koko pannu broilerin alle noin viideksi minuutiksi. Kun olet kypsennetty, koristele prosciutto -viipaleilla ja tomaateilla sekä halutessasi mikro -basilikalla.
Ja voila! Paras ja helpoin frittata - De Laurentiis -tyyli.
Hanki koko Caprese Frittata De Laurentiisin verkkosivuilta, Giadzy.
Etsitkö lisää kesäreseptejä? Giada De Laurentiisissa on paljon:
