Nälkäinen? Toivomme niin! Jos rakastat syömistä ja matkustat, olet onnekas. Jaamme joitain parhaita kohteita herkkuja (tai kuka tahansa, joka arvostaa hyvää ateriaa ulkomailla).
Syö ruokaa, matkustaa
Nälkäinen? Toivomme niin! Jos rakastat syömistä ja matkustat, olet onnekas. Jaamme parhaita ruokapaikkoja (tai kaikille, jotka arvostavat hyvää ateriaa ulkomailla).
"Nykyisellä ruokahimoisella kulttuurillamme kulinaarisesta matkustamisesta on tullut varsin trendi", sanoo Gwen Pratesi, kirjan kirjoittaja/omistaja Bunkycooks.com ja OnTheRoadculinaryadventures.com. Koska hänellä on niin monia erinomaisia valintoja ympäri maailmaa, hän jakaa vinkkejä parhaista kulinaarisista kohteista, joissa kannattaa käydä (suurella ruokahalulla).
1
Barcelona
Pelkkä värikkääseen ja värikkääseen Mercat de la Boqueriaan astuminen riittää kertomaan sinulle, että Barcelona on ruokapaikka. ”Se on yksi maailman vaikuttavimmista elintarvikemarkkinoista, ja varhain aamulla löydät paikalliset kokit ostavat Välimeren parhaita raaka -aineita ”, vakuuttaa Pratesi. Hän ehdottaa pysähtymistä lounaalle Kiosko Universalissa markkinoiden kaukaisessa kulmassa, josta saat tuoretta äyriäiset ja vihannekset, jotka ovat yksinkertaisesti mutta kauniisti valmistettuja ja joitain ikimuistoisimpia tapaksia kaupunki.
2
Italia
Vaikka vain yhden paikan valitseminen on vaikeaa, koska niin monet kohteet Italiassa tarjoavat erinomaista ruokaa ja viinejä, Italia on tunnettu erikoisuuksistaan, kuten suolatusta lihasta, paikallisista juustoista, merenelävistä, oliiviöljyistä ja pastasta. Pratesi toteaa. "Nauti välimerellisistä ruuista rannikkoalueilla tuoreiden merenelävien, yksinkertaisesti valmistettujen kasvisruokien ja rapeiden, kuivien valkoviinien kera", hän ehdottaa. "Toscanassa voit nauttia rohkeita punaviinit raskaamman pastan ja liharuokien kanssa samalla kun nautit henkeäsalpaavista maisemista, joista on näkymät viinitarhoille ja mäkille."
3
Etelä -Ranskassa
Etelä -Ranskassa on paljon tarjottavaa foodie -matkustajalle. Erityisesti Pratesi viittaa tuoreisiin mereneläviin, erinomaisiin viineihin, upeisiin tuotteisiin, paikallisiin juustoihin, upeille markkinoille ja tietysti ranskalaiselle leivälle. "Tämä yhdistettynä upeisiin näkymiin lähes joka suuntaan tekee tästä Ranskan alueesta yhden upeimmista paikoista vierailla ja ruokailla maailmassa."
4
Mexico City
Meksikossa on enemmän kuin all inclusive -lomakohteita, ja yksi matkan kohokohdista pitäisi olla ruoka. "Tämä kaupunki on yksi maailman parhaista elintarvikemarkkinoista, ja sen vuoksi kannattaa matkustaa rajan eteläpuolelle", Pratesi sanoo. "Miellyttävä yhdistelmä katuruokakauppiaita ja huippuluokan ravintoloita, joissa tarjoillaan maailmanlaajuisesti inspiroituja ruokia, Mexico Cityllä on paljon tarjottavaa kulinaarisessa näyttämössä."
5
Taipei
Katuruoka on yksi tärkeimmistä syistä käydä Taipei. Vilkas kaupunki tunnetaan nuudelikeittoista, höyrytetyistä pulloista ja nyytteistä, toteaa Pratesi. Hän ehdottaa, että etsitään jotain nimeltä gua bao, suolainen yhdistelmä sianlihan vatsaa, höyrytettyä pullaa, marinoitua sinappivihreää, korianteria ja hienonnettuja maapähkinöitä.
6
Marokko
Pratestin kuvaama yhtenä maailman monipuolisimmista ruokakulttuureista yhdistää arabien, eurooppalaisten ja berberien vaikutteita. "Vaikka monet erikoisuudet, kuten höyrytetty lampaanpää, eivät ehkä ole suosikkiruokalistallasi, on monia muita vaihtoehtoja, kuten fava -papu keitto, paistetut vihannekset ja brochette, jota hierotaan mausteilla, keitetään hiilellä ja tarjoillaan pannulla paistetun leivän kanssa ”, hän kuvailee. "Makean mintun tee on kansan suosikki juoma, joten ota lasi kebabisi kanssa ja nauti."
7
Lontoo
Lontoo ei ehkä ole kaikkien tutka -alueena, jossa voi saada hyvää ruokaa, mutta on aika herätä herkullisiin mahdollisuuksiin. "On monia merkittäviä tähtikokkeja, trendikkäitä ravintoloita ja baareja sekä käsityöläisten juustovalmistajia, leipomoita ja konditorioita", Pratesi sanoo. "Jos kaipaat matkaa lammen poikki, voit kokeilla Lontoota miellyttävän yllätyksen saamiseksi."
8
New York
Unohda mennä New Yorkiin ostoksille. Sanomme, että mene ruokaan. ”Niin monia erinomaisia ja palkittuja ravintoloita ja kokkeja yhdistettynä etniseen monimuotoisuuteen kaupunki, New York on varmasti Yhdysvaltojen ja epäilemättä maailman kulinaarinen keskus, ”on samaa mieltä Pratesi. "Missä muualla voit kokea Lähi -idän, Euroopan, Etelä -Amerikan ja Aasian ruokia matkustamatta kauas metrojärjestelmän ulkopuolelle?"
9
New Orleans
Jos et ole koskaan ajatellut New Orleansia kulinaarisena kohteena, nyt on tilaisuutesi hypätä kelkkaan. Creole -ruoanlaitto tulee mieleen eri puolilta maailmaa, kun tulee mieleen New Orleans, mutta Pratesi panee merkille, että uusi kokkien sukupolvi tekee oman jälkensä kaupunkiin ja saa aivan uuden käsityksen New Orleansista On. "Kun nautit näistä upeista uusista paikoista, älä unohda kokeilla vanhoja suosikkeja, kuten kulhoa gumboa, beignettia ja sikurikahvia Café du Mondessa ja Sazeracia The Sazerac -baarissa."
10
Charleston
Tiesitkö nyt, että Etelä -Carolina on nyt maailman ykkösmatkakohde? Ruoka on yksi syy. ”Sen ainutlaatuinen ruokakulttuuri yhdistää Lowcountry -ruokia perintöainesosiin ja tuoreimpiin itärannikolla saatavilla olevista merenelävistä, Charleston on todella suosituin kohde ruoan ystäville ”, Pratesi selittää. "Tämän kaupungin monien lahjakkaiden ja palkittujen kokkien ja ravintoloiden ansiosta Kaakkois on tehnyt todellisen jäljen kulinaarisessa näyttämössä koko maassa."
Lisää matkavinkkejä ja trendejä
Sisäänkirjautuminen: Terveys ja hyvinvointi karkaa
Honeymoon -matkaopas Lontooseen, Englantiin
Pitäisikö sinun antaa nuorten reppusi Euroopan läpi?