Täydellinen kiitospäiväsi: Sinä ja hunajasi siemaatte erityisiä herkkuja räjähtävän tulen ääressä ja tuijottelette toistenne silmiin. Kiitospäivän todellisuutesi: Dodging -kysymyksiä siitä, milloin "te kaksi" aiotte vakavasti/kihloilla/saada lapsen/saada toisen lapsen. Rakastat sukulaisiasi ja kaikkia, mutta joskus tarvitset paeta - cocktail -muodossa. Ja onko meillä cocktail reseptejä sinulle! Sekoita nämä yhteen, tartu miehesi käteen ja juo niitä tarvittaessa pesutupa. Mmmm... ihanaa yksinoloa.
Vihreä kalkkuna
Ainekset:
- 1 osa Kanon Organic Vodka
- 1 osa bourbonia
- 3/4 osaa vaahterasiirappia
- 3/4 osaa sitruunamehua
- 4 kuutiota paahdettua kurpitsaa (paista 350 asteessa) 35 minuuttia)
Ohjeet:
- Sekoita kurpitsa vaahterasiirapin kanssa, lisää kaikki muut ainekset ja ravista voimakkaasti.
- Siivilöi (kaksinkertainen siivilä siivilällä, jos mahdollista) tuoreelle jäälle kivilaseihin.
- Koristele ripauksella kanelia.
- Demetrios Saites, Fat Retish, New York City
Apple rapea
Ainekset:
- 4 unssia applejackia
- 4 unssia tuoretta sitruunamehua
- 1 unssia Cointreau tai kolminkertainen sekunti
- Koristeeksi puolitettu rapu -omena
Ohjeet:
- Täytä cocktail -ravistin jäällä. Lisää ainekset, ravista voimakkaasti ja kaada korkeaan lasiin jäällä.
- Halkaise puolikkaat taskuravut ja lisää koristeeksi.
- Laurence Kretchmer, baari Americain, New York
[Kosmopoliittinen]
Keltapyrstöpiikkimakrilli
Ainekset:
- 1 unssia omenavodkaa
- 1/2 unssia Macallan Amber (skotlantilainen vaahtera-maustettu likööri)
- 1/2 unssia Calvadosia
- 1/2 unssia tuoretta limemehua
- 1-1/2 unssia jäähdytetty omena lambic
- 1 ohut vihreä omenaviipale
Ohjeet:
- Täytä cocktail -ravistin jäällä. Lisää vodka, Macallan Amber, Calvados ja limen mehu; ravista hyvin.
- Siivilöi jäähdytettyyn martinilasiin, sekoita lampaanliha ja koristele omenaviipaleella.
- Le Colonial, San Francisco
[Ruoka ja viini]
Lisää loma -cocktailideoita
Talvi cocktaileja loman juhliin
Kiitospäivän viinilista ja juhlacocktaileja
Illallisen jälkeen juomia kiitospäivänä
