Tämä paistinpannuresepti valmistaa yhden jättimäisen kokoisen suklaakeksejä-ja tarjoaa tavan saada lapsesi keittiöön ja ruoanlaittoon!
Ainesosat
1/2 dl valkoista sokeria
1 kuppi ruskeaa sokeria, pakattu
1 kuppi (2 tikkua) pehmennettyä voita
1 tl vaniljaa
2 munaa
2-1/2 dl jauhoja
1 tl ruokasoodaa
1 tl suolaa
2 kuppia maitosuklaata
Ohjeet
1. Kuumenna uuni 375 asteeseen.
2. Sekoita isossa kulhossa sokeri ja voi tasaiseksi. Vatkaa vanilja ja lisää munat yksi kerrallaan.
3. Lisää jauhot, ruokasooda ja suola. Sekoita hyvin. Taikina tulee jäykkää.
4. Sekoita suklaalastuja isolla lusikalla.
5. Suihkuta 10 tuuman paistinpannu (jossa on uuninkestävä metalli- tai puukahva) tarttumattomalla keittosuihkulla.
6. Taputtele keksitaikina pannulle ja paista noin 30 minuuttia tai kunnes reunat ovat kevyesti ruskistuneet.
7. Jäähdytä 15 minuuttia ja leikkaa sitten.
Resepti BATTER UP KIDS: Herkullisia jälkiruokia (Gibbs Smith; 2004; 19,95 dollaria/kovakantinen; ISBN: 1-58685-365-1).
Pisteet ja palkinnot Avainsana: 50 pisteen arvoinen SKILLET 16.12.2007 asti
