Puun lehti lehtisalaatti on nopeasti kasvava vihannes, joka sopii ympäri vuoden kontti puutarhanhoito. Siemenet itävät nopeasti, yleensä parissa päivässä, mikä tekee tästä lehtivihreästä hauskan kasviksen kasvamaan lasten kanssa.
Lehtisalaatti on nopeasti kasvava vihannes, joka on ihanteellinen ympärivuotiseen konttipuutarhanhoitoon. Siemenet itävät nopeasti, yleensä parissa päivässä, mikä tekee tästä lehtivihreästä hauskan kasviksen kasvamaan lasten kanssa. Toisin kuin kaupasta ostetut salaattilajikkeet, joiden maku on vähäinen, kotipuutarhassa kasvatettu salaatti voi sisältää mausteisia, pippurisia ja suolaisia lajikkeita, jotka tekevät ainutlaatuisia salaattilisäyksiä.
Salaattisiemenet ovat pieniä ja niitä voi olla vaikea käsitellä, joten pinsetit voivat olla hyödyllinen työkalu siementen kylvämiseen. Istuta siemenet turveastioihin tai pieniin astioihin, jotka on täytetty kompostin ja turpeen seoksella. Peitä tuskin siemenet ja pidä ne tasaisesti kosteina parhaan tuloksen saavuttamiseksi. Taimet näkyvät vain 3 päivän kuluttua. Ohut noin 6 tuumaa toisistaan, kun taimet ovat muutaman tuuman korkeita.
Voit aloittaa lehtisalaatin sadonkorjuun heti, kun lehdet ovat kohtuullisen kokoisia syötäväksi. Useimmat lajikkeet kypsyvät 45-50 päivässä. Kuten useimmat puutarhavihannekset, salaatti haluaa tuntea olonsa tarpeelliseksi, ja säännöllinen sato kannustaa kasvia tuottamaan enemmän lehtiä. Korjaa ensin ulommat lehdet jättäen keskipään ehjäksi, jotta kasvi jatkaa kasvuaan. Kerää salaatti aamulla ja jäähdytä jääkaapissa, kunnes olet valmis syömään.
Yritä kasvaa suosituksi lehtisalaattia lajikkeita, kuten Red Salad Bowl tai Black Seeded Simpson. Jos haluat monipuolisen lehtisalaattinäytteen, osta siemenpakkauksia mesclun -seokselle tai kevätseokselle, koska nämä siemenseokset sisältävät siemeniä useille lehtisalaattityypeille.
