Kevätruokavalio: Ota lihaton haaste vastaan ​​- SheKnows

Kun sää alkaa lämmetä, haluat luonnollisesti syödä kevyempiä ruokia, jotta et tunne hitautta tai rasitusta, varsinkin kun olet ulkona auringosta nauttien. Kauden muutos on täydellinen tilaisuus arvioida ruokavaliotasi varmistaaksesi, että näytät paitsi hyvältä, mutta myös parhaalta. Näin voit ottaa vastaan ​​lihattoman haasteen kevään terveyden parantamiseksi ja kunto!

Aiheeseen liittyvä tarina. 8 mahdollista syytä nivelkipuusi

Lihan vapaan käytön edut

Lihan saannin vähentäminen voi edistää laihtumista, ja tutkimukset osoittavat, että vähemmän lihaa sisältävät ruokavaliot voi auttaa ehkäisemään sairauksia, kuten syöpää ja diabetesta, alentamaan kolesterolia ja alentamaan korkeaa veren määrää paine. Lihan korvaaminen ravitsevilla vaihtoehdoilla saa sinut tuntemaan olosi tyytyväiseksi tuntematta ylikuormitusta.

Syö vähemmän punaista lihaa, elä pidempään >>

Ota lihaton haaste vastaan

Valitsetpa lihattomat ateriat kerran viikossa, koko viikon tai 21 päivän ajan, haasta itsesi syömään lihattomia aterioita luomalla yksinkertainen, maukas kasvissyöjä/

vegaanisia reseptejä alla. (Ja älä huoli, lihan ystävät - ne ovat todella maukkaita). Muutos voi olla yhtä yksinkertainen kuin kanan korvaaminen salaatissa papuilla, sienien lisääminen ruokalajiisi lihaisen koostumuksen saamiseksi tai pihvin kauppa kasvisburritolle.

Lihaton ateria: vegaanisia ja kasvisruokia

Oletko valmis syömään terveellisesti kevääksi? Varastoi hedelmiä, papuja ja vihanneksia ja valmistaudu haastamaan! Osallistumalla ruokavaliohaasteeseen, joka voi auttaa kehoasi torjumaan sairauksia ja pudottamaan muutamia kiloja prosessissa, sinulla ei ole mitään menetettävää (lukuun ottamatta niitä muutamia kiloja)!

Hedelmäsalaatti pinaatin kanssa

Ainesosat

• 2 kuppia viipaloituja tuoreita mansikoita
• 1 appelsiini, kuorittu, lohko
• 2 kiiviä, kuoritut, kuutioiksi
• 1 banaani, kuorittu, viipaloitu
• 1 pussi esipestyä tuoretta pinaattia
• 1/4 cup saksanpähkinöitä

Ohjeet

1. Aseta hedelmät pinaatin lehtien päälle. Ripottele pähkinöitä.

Korkein maitoton kasvispizza

Tämä ei-perinteinen vegaanipizza voi olla täynnä kasviksia ja puuttuvaa juustoa, mutta lapsesi nauttivat silti tästä maukkaasta herkusta.

Ainesosat

• Paistettava täysjyväpizzakuori
• 1 laatikko Pomi-tomaattikastiketta (tai muuta vähän natriumia sisältävää tomaattikastiketta)
• Vihreät lehtivihannekset (tuoretta pinaattia suositellaan)
• Valitsemasi viipaloidut tai hienonnetut kasvikset (sieniä, sipulia, paprikaa, oliiveja, kesäkurpitsaa suositellaan)
• 1-2 rkl ravintohiivaa (valinnainen)

Ohjeet

1. Kuumenna uuni 425 asteeseen ja suihkuta leivinpaperi ruokasuihkulla.
2. Aseta pizzakuori uunipellille ja levitä paksu kerros tomaattikastiketta jättäen reunat reunojen ympärille.
3. Päälle runsaasti vihreitä lehtiä ja vihanneksia.
4. Paista 15-20 minuuttia. Ripottele halutessasi ravintohiivaa.

Kasvis Burrito

Ainesosat

• 1/2 rkl oliiviöljyä
• 1 keskikokoinen punasipuli, hienonnettuna
• 1 keskikokoinen vihreä paprika, hienonnettuna
• 1 valkosipulinkynsi, jauhettu
• 1 (15 unssia) voi mustia papuja, huuhdeltu, valutettu
• 2 kuppia tuoretta tai jäädytettyä (sulatettua) maissisydäntä
• 1/4 tl jauhettua kuminaa
• 1 keskikokoinen tomaatti, siemeniä, hienonnettuna
• 1 avokado, puolitettu, kuorittu, kuorittu, viipaloitu
• 4 täysjyvä tortilla-kääriä

Ohjeet

1. Kuumenna öljy suuressa paistinpannussa keskilämmöllä.
2. Kuullota sipulia, paprikaa ja valkosipulia 5 minuuttia tai kunnes ne ovat kypsiä.
3. Lisää mustat pavut ja maissi. Sekoita joukkoon jauhettu kumina. Keitä kunnes mustat pavut ja maissi ovat lämmenneet.
4. Laita tortillat kuumalle pannulle (ilman öljyä) ja käännä usein, kunnes kääreet ovat lämmenneet.
5. Lisää kukin tortilla kasvisten ja papujen seoksella, hienonnetuilla tomaateilla ja avokado -viipaleilla. Kääri burrito-tyyliin ja tarjoile.

Seuraavaksi: Lisää vegaani- ja kasvissyöjäreseptejä >>