Vaikka on hienoa saada avustaja tai kaksi keittiössä, se voi olla jopa ylivoimaista. Tässä muutamia vinkkejä, jos keittiössä sattuu olemaan liikaa kokkeja!
Ihannetapauksessa mieluummin kokkaan yksin. Laitan musiikkia päälle, kaadan lasillisen viiniä ja ryhdyn leikkaamaan ja paistamaan. Se rentouttaa ja antaa minulle aikaa stressin poistamiseen ja rentoutumiseen pitkän päivän päätteeksi. Nyt kun minulla on lapsia, se ei tapahdu niin paljon kuin haluaisin. Itse asiassa ruoanlaitto voi olla melko stressaavaa niin monien käsien ja avustajien kanssa keittiössä! Onneksi kaupassa on muutamia temppuja, joiden avulla asiat sujuvat hieman tasaisemmin ja sallivat silti kaikkien osallistua.
Anna lasten auttaa
Pienet lapset rakastavat auttamista ja tuntevat antavansa jotain tärkeää. Jos et koskaan anna lastesi osallistua, he lopettavat kysymisen ja menettävät halunsa tehdä asioita itse. Kun annat heidän auttaa keittiössä, opetat heille vastuuta nuoresta iästä - mikä on erittäin hyödyllistä tien päällä, kun he ovat teini -ikäisiä!
Anna ikään sopivia tehtäviä
Pidä pienet kiireisenä antamalla jokaiselle tehtävä. Näin voit keskittyä aterian valmistamiseen ja toivottavasti häiritä heitä pitkään.
Pikkulapset voi pyyhkiä pöydän, laittaa hopeaesineet pöydälle ja auttaa kaatamaan ja sekoittamaan ainekset. Ne voivat auttaa siivoamisessa heittämällä pienet esineet pois, pyyhkimällä pöydän uudelleen ja lisäämällä esineitä astianpesukoneeseen.
Korkeintaan 11 -vuotiaat lapset voi mitata ainesosia, murtaa munia ja tehdä voileipiä ja salaatteja. He voivat kaataa juomia perheenjäsenille ja kattaa täysin pöydän. Ne voivat myös huuhdella astioita ja ladata astianpesukoneen.
Lapset 12 ja ylöspäin voi noudattaa reseptejä, käyttää uunia ja mikroaaltouunia, oppia turvallisuudesta keittiössä, aloittaa ymmärtää ruokamerkintöjä ja ravitsemus sekä avustaa nuorempia sisaruksia tehtävissä. Vanhemmat lapset voivat jopa olla täysin vastuussa ateriasta yhden yön viikossa sen jälkeen, kun he ovat saaneet harjoitusta ja opastusta sinulta.
Vietä "ei auttajia" ilta
Jos olet kuin minä ja nautit ruoanlaitosta yksin, se on OK! Valitse yksi yö viikossa, jolloin sinä - ja vain sinä - pääset keittiöön valmistellessasi illallista. Voit saada lapset tekemään läksyjä tänä aikana, katsomaan elokuvaa tai suunnittelemaan heille askartelua. Pidä heidät kiireisinä ja viihdyttäjinä, jotta voit tehdä asiat-syyllisyydettömästi!
Tee siitä hauskaa
Vaikka voi olla ylivoimaista saada neljä ylimääräistä käsisarjaa keittiössä, tiedä, että tämä aika on lyhytikäinen ja nauti siitä! Pian he ovat teini -ikäisiä, ja pyydät heitä auttamaan. Sitten pian sen jälkeen he menevät yliopistoon valmistautumalla aloittamaan oman elämänsä. Ota kaikki irti pienestä ja nauti joka ilta, missä he ovat innokkaita ja halukkaita osallistumaan. Enemmän kuin todennäköistä, näistä tulee joitain rakkaimpia muistoja.
Lisää ruoanlaitosta lasten kanssa
Kuinka viihdyttää lapsiasi illallisen valmistuksen aikana
Leivontaperinteet lasten kanssa
Ruoanlaitto 101: 5 Oppitunnit jokaisen lapsen tulisi oppia
