Niille teistä, jotka pitävät ruoastanne niin kuumina, että saatte hikoilun, on Tabascon uusi kastike, joka saattaa vain jättää korvanne savun ja huulet palamaan.
Tabascoa pidetään aikamme klassisten kuumien kastikkeiden joukossa, joskaan ei, ja nyt brändi ottaa asiat entistä mausteisemmiksi uudella Scorpion -kastikkeella, jonka sanotaan olevan rento 20 kertaa kuumempi kuin Tabascon alkuperäinen resepti. Skorpionipippuria tulee noin 2 miljoonaa Scoville-yksiköt, mikä tekee siitä maailman toiseksi kuumimman pippurin Carolina Reaperin jälkeen. Vertailun vuoksi, Tabascon alkuperäinen punainen kastike tulee Scovillen asteikolla 2000 ja 5000 välillä.
Lisää: Tämä kuuma paprikoiden opas estää sinua polttamasta kieltäsi
Scorpion -kastike sisältää yhdistelmän skorpionipippureita sekoitettuna guavaan, ananakseen ja ripaukseen klassista kastiketta. Tuloksena on kirpeä kastike, jossa on paljon lämpöä ja ripaus Karibian makeutta. Brändin lausunnon mukaan tämä kastike ei ole varovainen, vaan vakavan lämmön ystäville.
Brändi julkaisee myös uuden julkaisun, paahdetun punaisen kastikkeen, joka on valmistettu hitaasti paahdetuista Tabasco-paprikoista avotulella sekä valkosipulia, sipulia, basilikaa ja balsamiviinietikkaa. Tuloksena on runsas, savuinen kastike - tämä voi sisältää lämpöä, mutta jos haluat silmäsi kastelevan ja hikeen valuvan, valitse ehdottomasti uusi Scorpion -kastike.
Lisää: 11 asiaa, joita et tiennyt Sriracha -kastikkeesta
Sekä Scorpion- että paahdetut punaiset Tabasco -kastikkeet ovat saatavilla yksinomaan verkossa ja Avery Islandilla, Louisiana, vähittäiskaupan sijainti (Tabascon syntymäpaikka) alkaen tällä viikolla rajoitetun ajan. Muista vain: ne eivät ole heikkohermoisille - tai makuhermoille!
