Nämä perunamuusit ovat täynnä makua. Et usko kuinka helppoa ne on tehdä ja kuinka hämmästyttävän makuisia.
![Rachael Ray](/f/95d3eed5cad50ab118e7376ce384940c.gif)
Aiheeseen liittyvä tarina. Rachael Rayn Cacio ja Pepe Popcorn pekonilla kohottavat elokuva-yön välipalat
![Mukava ja kodikas kysymys](/f/d7cc8f484873f5601c1ac20bb91c687f.jpeg)
Pyhä perunamuusia
Nämä perunamuusit ovat täynnä makua. Et usko kuinka helppoa ne on tehdä ja kuinka hämmästyttävän makuisia.
![Kirnupiimää, sinihomejuustoa ja pekonia](/f/de5210400e61a7cb1e650f8efee6dc4e.jpeg)
Perunamuusia ovat herkullisia, mutta olemme vieneet ne aivan uudelle tasolle. Yhdistimme tämän klassisen mukavan ruoan kirpeän kirnupiimän, rapean pekonin ja terävän sinihomejuuston kanssa. Tämä on uusi lempiruokasi.
Kirnupiimän, aurajuuston ja pekonin perunamuusin resepti
Palvelee 4
Ainekset:
- 1-1/4 kiloa vauvan punaisia kuorittuja perunoita
- 1/2 tl kosher -suolaa
- 3/4 dl kirnupiimää, lämmitetty
- 1 rkl suolatonta voita
- 1/3 kuppi sinihomejuustoa
- 6 viipaletta pekonia, keitetyt ja murskatut
Ohjeet:
- Lisää isoon kattilaan perunat ja peitä vedellä. Kuumenna kiehuvaksi ja keitä kunnes haarukat ovat pehmeitä, mutta eivät hajoa.
- Valuta perunat, kun ne ovat täysin kypsiä.
- Lisää samaan kattilaan valutetut perunat ja aloita murskaus käsimurskaimella. Lisää suola, kirnupiimä ja voi ja soseuta. Kun olet saavuttanut halutun sakeuden, aloita sekoittaminen, jotta perunat ovat sileitä.
- Sekoita sinihomejuusto ja pekoni.
- Tarjoile lämpimänä.
Huomautus
Vielä sileämmän perunan saamiseksi voit käyttää sähkövatkainta käsimurskaimen sijasta.
Lisää perunareseptejä
Grillatun bataattisalaatin resepti
Ladattu paistettu peruna kierros resepti
Suolan ja etikan bataattilasturesepti