Maan päivän piknikmenu - SheKnows

Näytä Planet Earth -rakkautesi juhlimalla Maan päivä ulkona tällä terveellisellä ja raikkaalla kevään piknikmenulla. Paahdetusta punaisesta perunasalaatista kermaisiin karhunvatukka smoothieihin tämä piknikmenu tulee olemaan suuri hitti sekä lapsille että aikuisille!

Aiheeseen liittyvä tarina. Womanizer pudotti juuri maailman ensimmäisen biohajoavan ilon lelut

Mikä olisikaan parempi tapa juhlia maan päivää kuin istua ulkona ja nauttia sen runsaudesta? Tämä kevään innoittama menu sisältää tuoreita ja luomutuotteita, joten se on terveellinen tapa tervehtiä tätä upeaa paikkaa, jota kutsumme kotiin!

Palvelee noin 4

Ainekset:

• 1-1/2 kiloa punaisia ​​perunoita, leikattu neljään osaan
• 2-1/2 rkl oliiviöljyä
• 4 valkosipulinkynttä, jauhettu
• 2/3 dl tuoretta persiljanlehteä, hienonnettuna
• Suolaa ja pippuria

Ohjeet:

1. Kuumenna uuni 400 asteeseen F. Vuoraa lasinen leivinastia tarttumattomalla ruiskutusruiskulla.
2. Laita perunat lasikerrokseen yhdeksi kerrokseksi. Sekoita oliiviöljy ja valkosipuli ja kaada perunoiden päälle.
click fraud protection
3. Paista noin 35-40 minuuttia tai kunnes reunat ovat kullanruskeita ja rapeita. Sekoita sitten hienonnetun persiljan kanssa.

Palvelee noin 6

Ainekset:

• 6 liukupullaa
• 12 unssia viipaloitu kalkkuna
• 6 viipaletta tuoretta mozzarellaa
• 6 rkl kotitekoista pestoa (käytä tämä resepti)

Ohjeet:

1. Aseta noin 2 unssia kalkkunaa jokaiselle liukupullalle. Päälle tuoreita mozzarellaviipaleita ja yksi ruokalusikallinen pestoa. Tarjoile ja nauti!

Saa noin 18 evästettä

Ainekset:

• 1/2 dl (1 tikku) voita, pehmennetty
• 3/4 dl valkoista sokeria
• 1/2 munaa
• 1/2 tl vaniljaa
• 1-1/2 rkl tuoretta sitruunankuorta
• 1-1/4 rkl sitruunamehua, tuorepuristettua
• 1-1/4 kuppia yleisjauhoja
• Ripaus suolaa
• 1/2 tl ruokasoodaa
• 1/4 tl leivinjauhetta

Lasitteelle:

• 1 kuppi jauhettua sokeria
• 2 rkl sitruunamehua
• Noin 1 tl laventelia hienonnettuna

Ohjeet:

1. Vatkaa voi ja sokeri keskenään kuohkeaksi vaahdoksi. Sekoita muna, sitruunankuori, sitruunamehu ja vanilja ja sekoita tasaiseksi.
2. Vatkaa toisessa kulhossa jauhot, suola, leivinjauhe ja leivinjauhe. Lisää jauhot voiseokseen ja sekoita tasaiseksi. Peitä taikina muovikelmulla ja jäähdytä vähintään -4 tuntia.
3. Kun jäähdytetty, esilämmitä uuni 350 asteeseen F. Kauli taikina taikinalla noin 1/3 tuuman paksuiseksi. Leikkaa 4-tuumaisella evästeleikkurilla muotoja ja aseta ne voideltuun leivinpaperiin noin 1 tuuman välein.
4. Paista noin 10-12 minuuttia tai kunnes ovat kullanruskeita. Anna jäähtyä ritilällä.
5. Lasin valmistamiseksi sekoita sitruunamehu ja sokeri keskenään. Lorauta jokainen eväste lasiteella ja ripottele päälle muutama paloiteltu laventeli.

Palvelee 4

Resepti innoittamana hyvää ruokahalua.

Ainekset:

• 4 kuppia karhunvatukkaa
• 2 dl kreikkalaista vaniljajogurttia
• 2 kuppia karpalomehua
• 2 rkl karhunvatukkahilloa
• 2 rkl sitruunankuorta
• Tuore minttu

Ohjeet:

1. Laita karhunvatukat, jogurtti, mehu ja hillo tehosekoittimeen. Sekoita tasaiseksi, kunnes juoma on paksu ja kermainen. Koristele tuoreilla karhunvatukoilla ja mintulla.

Lisää terveellisiä piknik -reseptejä

Kesän piknik -reseptit
Äitienpäivän piknik -reseptit
Vinkkejä piknikin järjestämiseen