Miksi vain lisätä hot dogisi tavallisilla täytteillä, kun voit saada jotain poikkeuksellista muutamassa minuutissa? Näillä kolmella täytteellä on nopea valmistusaika, ja ne tekevät sinusta minkä tahansa BBQ -juhlan tähden.
Hot dogit ovat olennainen kesä- ja BBQ -ruoka. Tyypillisiä täytteitä ovat ketsuppi, sinappi, suolakurkku ja sipulit. Kotona haluamme jazzata hot dogia hieman lisätäksemme tonnia uusia makuja ja tekstuureja.
Seuraavan kerran, kun valitset jonkin näistä ainutlaatuisista täytteistä hot dogillesi, hämmästyt, kuinka hyvältä ne maistuvat. Lisäksi, kun valmistusaika on minimaalinen, ei ole mitään syytä, miksi et halua kokeilla näitä herkullisia täytteitä.
Mango-pekonin salsapeitetyt hot dogit
Tämä mango -pekoni -salsa on makea ja suolainen maukkaan pekonin ja makean mangon ansiosta. Tämä salsa on helppo valmistaa ja tuo paljon makua tyypilliseen hot dogiin.
Palvelee 4
Ainekset:
- 3 viipaletta pekonia
- 1/4 tl paprikaa
- 1/4 tl chilijauhetta
- 1/4 tl cayennepippuria
- 1 iso kypsä mango, siemenet poistettu, kuorittu ja hienonnettu
- 1/4 cup hienonnettua punasipulia
- 1 rkl tuoretta limemehua
- Suolaa ja pippuria maun mukaan
- 4 hot dog -pullaa
- 4 hot dogia
Ohjeet:
- Paista pekoniviipaleet pannulla rapeiksi. Valuta ylimääräinen rasva ja murenna pekoni.
- Yhdistä pekoni paprikaan, chilijauheeseen ja cayennepippuriin.
- Sekoita keskikokoisessa kulhossa pekoniseos, mango ja punasipuli keskenään. Lisää limen mehu; heittää varovasti.
- Valmista hot dogit pakkauksen ohjeiden mukaan.
- Aseta hot dog hot dog -pullon keskelle.
- Lisää neljä hot dogia tasaisella määrällä mango -pekoni -salsaa.
Marinoitua habaneron sipulipäällysteinen hot dog
Sipulit eivät ole niin ainutlaatuisia, että niitä voi laittaa hot dogille, mutta tämä hauska sipulivirtaus tuo tämän hot dogin aivan uudelle tasolle. Et halua pysähtyä vain yhteen.
Palvelee 2
Ainekset:
- 3 rkl vettä
- 1/4 dl tuoretta limen mehua
- 1/4 cup tislattua valkoista etikkaa
- 1 rkl valkoista sokeria
- 1 tl kosher -suolaa
- 1/4 habanero chileä, siemenet poistettu
- 1/3 iso punasipuli, kuorittu, puolitettu, leikattu 1/8 tuuman paksuisiksi viipaleiksi
- 2 hot dog -pullaa
- 2 hot dogia
Ohjeet:
- Sekoita vesi, limen mehu, etikka, sokeri, suola ja habanero chile keskikokoisessa kattilassa. Kuumenna seos kiehuvaksi ja sekoita, kunnes sokeri on liuennut.
- Poista lämmöltä ja anna jäähtyä 5 minuuttia.
- Laita viipaloidut sipulit kulhoon ja kaada limetimehuseos sipulien päälle. Sekoita keskenään.
- Peitä kulho ja jäähdytä vähintään 4 tuntia, sekoita välillä.
- Valmista hot dogit pakkauksen ohjeiden mukaan.
- Aseta hot dog hot dog -pullon keskelle.
- Lisää kaksi hot dogia tasaiseen määrään habanero -sipuliseosta.
Intialaisella maustetulla sipulilla maistuvat hot dogit
Tämä maku on erittäin ainutlaatuinen ja uskomattoman maukas. Kaikki mausteet muodostavat yhdessä mausteisen makean maun.
Palvelee 4
Ainekset:
- 1/2 iso sipuli, hienoksi kuutioituna
- 2 rkl ketsuppia
- 1 rkl juuri puristettua sitruunamehua
- 1/2 rkl sinappia
- 1/2 tl hunajaa
- 1/4 tl cayennepippuria
- 1/8 tl paprikaa
- 1/4 tl garam masalaa
- 1/8 tl kuminaa
- 1/8 tl suolaa
- 1/8 tl pippuria
Ohjeet:
- Yhdistä sipuli, ketsuppi, sitruunamehu, sinappi, hunaja, cayennepippuri, paprika, garam masala, kumina, suola ja pippuri.
- Sekoita, kunnes hyvin sekoittuu.
- Valmista hot dogit pakkauksen ohjeiden mukaan.
- Aseta hot dog hot dog -pullon keskelle.
- Täydennä 4 hot dogia tasaisella määrällä intialaista maustettua nautintoa.
Lisää BBQ -reseptejä
BBQ -kana -vuoka
Hot dogit menevät gourmetiksi
Juustoinen pekoni kääritty hot dog