Työnnä lasillinen roséa sivuun. Tänä kesänä on kyse Aperol spritzistä. Rakastat sitä tai vihaat sitä, ei voi kiistää, että oranssinvärinen, kupliva cocktail on tehnyt aaltoja viime kuukausina. Mutta olemme tehneet enemmän kuin yhdessä puhuneet näennäisesti jakautuneesta cocktailista: Yelp on nähnyt Aperol spritzin mainitsemisen valtavan määrän verkkosivuillaan. Yelp on nimittänyt niin paljon Aperol spritz on suosituin kesäjuoma.
Yelp julkaisi kaksi infografiaa, vuoden 2019 Drinks of Summer ja Your Cityn suosikki kesäjuoma. Edellinen tunnistaa tämän vuoden trendikkäimmän kesän cocktaileja, määräytyy sen mukaan, kuinka usein cocktaileja esiintyy Yelpin arvosteluissa. Nro 1? The Aperol spritz. Yelpin mukaan cocktailin maininnat ovat nousseet 94 prosenttia viime vuoteen verrattuna, ja se on suosituin länsirannikolla sekä Bostonissa, New Yorkissa ja Washingtonissa.
Kuva: Yelp.
Numeroihin 2, 3 ja 4 tulevat vastaavasti piikkinen seltzer, Paloma ja Negroni. Itärannikolla on ilmeisesti kyse piikkisestä seltzeristä, ja Tampa Bay, Charlotte, Raleigh, Cleveland, Boston ja Philadelphia suosivat "terveellisempää" cocktailia kädessään. Palomas ovat suosittuja keskilännen kaupungeissa, kuten Chicagossa, Kansas Cityssä ja St.Louisissa, sekä muutamissa Texasin kaupungeissa. Portland, San Francisco ja Virginia Beach puolestaan ovat Negronin faneja.
Kuva: Yelp.
Vaikka frosés saattaa tuntua niin viime vuonna, ne ovat edelleen "kesäisin juoma", kuten Yelp sanoo. Froesit mainitaan kesällä 117 prosenttia useammin kuin loppuvuosi, mm. Nashvillessä, Atlantassa, New Orleansissa, Dallasissa ja Detroitissa.
Voit vilkaista koko raportti Yelpin verkkosivuilla.
