Yhtä nopeasti ruokaa Liitokset ja ravintolat mukauttavat ruokalistansa nopeasti lihattoman kysynnän mukaan ja sisältävät enemmän vegaaniystävällisiä ruokia, kasvipohjaisten lihakorvikkeiden valmistajat, kuten Impossible Foods ja Beyond Meat, luovat edelleen parannettu ja uusi lihattomia tuotteita. Erityisesti Beyond Meat, joka sisältää pekonia ja pihviä.
CNN Businessin mukaan väärennetyn pekonin ja pihvin lisääminen on osa yrityksen pitkän aikavälin innovaatiotoimia. Julkaisu haastatteli äskettäin Beyond Meatin toimitusjohtajaa Ethan Brownia, joka sanoi, että nämä kaksi tuotetta ovat edelleen kehitteillä ilman tarkkaa julkaisupäivää. Itse asiassa hän sanoo, että he tarvitsevat "yllätysmurtoa", jotta tuote tulisi markkinoille milloin tahansa.
Raportit Beyond Meatin mahdollisista pekoni- ja pihvivaihtoehdoista seuraavat tuottajan raporttia yhteistyö Dunkinin kanssa myydä aamiaisvoileipiä Beyond Meat -makkaran kanssa Manhattanilla. Yhdysvaltojen ulkopuolella donitsikauppa Tim Hortons tarjoilee kuitenkin Beyond Meat -makkaraa aamiaisvoileivillä lähes 4000 paikassa.
Katso tämä viesti Instagramissa
Beyond Meatin (@beyondmeat) jakama viesti
Lisäksi CNN raportoi, että Beyond Meat -tuotteen kysyntä nousi tänä vuonna räjähdysmäisesti, ja myynti kasvoi ensimmäisellä neljänneksellä 215 prosenttia viime vuoden vastaavaan ajanjaksoon verrattuna. Tämän lisäksi - ja se tosiasia, että Beyond Meat's kasvipohjaisia hampurilaisia, jauhettua naudanlihaa ja makkaraa myydään yli 30000 supermarketissa, ravintolassa ja muualla ympäri maailmaa - yrityksen Osake kasvoi lähes 700 prosenttia Bloombergin mukaan ensimmäisen julkisen tarjouksensa jälkeen toukokuussa.
Niinpä sanoa, että Beyond Meatilla on ollut upea vuosi, olisi vähättelyä, emmekä voi odottaa, että voimme kiinnittää katseemme - ja maistaa - mitä tahansa, mitä he julkaisevat seuraavaksi.
