Kakkupalat ovat nykyään raivoa ja hyvästä syystä-niitä on helppo leipoa, ne näyttävät hyviltä ja niissä on sisäänrakennettu annosohjausmekanismi… Jos voit pysähtyä vain yhteen.
Joulussa on kyse sisäisen lapsesi esille tuomisesta ja mikä on parempi tapa tehdä se kuin kakkupalat. Jos et ole kuullut niistä aikaisemmin, ajattele kuppikakun ihme yhdistettynä tikkukaramellin mukavuuteen. Tai ajatella kakkua tikulla, mutta söpömpää.
Et tarvitse mitään hienoja laitteita kakkujen valmistamiseen, mutta jos sinulla on kakku -pop -tarjotin tai haluat sijoittaa sellaiseen, se helpottaa elämääsi hieman. Mutta jos sinulla ei ole lokeroa - älä huoli. Voit kaataa kakun muutamalla tavalla, ja olemme antaneet sinulle hauskoja ideoita.
Perus kakku pop resepti
Ainekset:
- 240 grammaa tavallista jauhoa
- 200 grammaa tomusokeria
- 1 tl leivinjauhetta
- 1/2 tl sooda -bikarbonaattia
- 175 grammaa pehmeää, suolatonta voita
- 2 isoa munaa
- 2 tl vaniljapastaa
- 150 millilitraa smetanaa
Ohjeet:
- Kuumenna uuni 180 asteeseen ja voitele kevyesti kakkuvuoka tai 18 senttimetrin kakkuvuoka.
- Vatkaa voi ja sokeri isossa kulhossa vaaleaksi ja kuohkeaksi. Sekoita munat, vaniljatahna ja smetana keskenään ja vatkaa sitten voi. Sekoita joukkoon kuivat aineet, kunnes taikina on tasaista ja hyvin sekoittunutta.
- Jos käytät kakkupohjaa, lusikoi seos vuokaan ja paista 15 minuuttia tai kunnes se on joustavaa ja kypsää. Jos leivot isompaa kakkua, kaada seos voideltuun kakkuvuokaan ja paista tunti tai kunnes vartaasta tulee puhdas.
Joulu vanukas kakku pop
Rommi- ja rusina -makuiset kuppikakut, jotka näyttävät aivan kuin jouluvanukkaat? Kyllä kiitos! Vaikka vihaatkin joulun vanukasta, rakastat näitä pieniä herkkuja.
Ohjeet:
- Peruskakku-pop-sekoitukseen korvaa 40 grammaa jauhoja 40 grammalla kaakaojauhetta ja lisää 1/2 kuppia rommiin kastettuja rusinoita. Paista tavalliseen tapaan. Jos olet leiponut koko kakun, murenna se monitoimikoneella ja sekoita se suureen kulhoon 100 gramman sulanut maitosuklaan kanssa ennen kuin pyörität pieniksi palloiksi. Jäähdytä kylmäksi ennen kuorrutusta.
- Jotta kakku ponnahtaa jäälle, sulata 200 grammaa maitosuklaata kaksinkertaisen kattilan päällä. Työnnä tikku jokaiseen kakkupalaan ja kasta sitten suklaaseen ja käännä sitä ympäri, kunnes se on hyvin peitetty. Ravista ylimääräinen pinnoite ja aseta kuppiin kovettumaan.
- Kun suklaapinnoite on kova, sulata 100 grammaa valkoista suklaata ja lusikoi pieni määrä jokaisen kakun päälle, jotta se muistuttaa valkoista kuorrutetta. Anna sen jähmettyä ja lisää sitten punaista ja vihreää tomusokeria halutessasi hollyksi.
Tyhmä lumiukkokakku
Hauskat niin lapsille kuin aikuisillekin, nämä typerät lumiukkojen kakkupalat saavat sinut hymyilemään korvasta korvaan.
Ohjeet:
- Peruskakku -pop -sekoitukseen korvaa 40 grammaa jauhoja 40 grammalla kuivattua kookospähkinää ja paista tavalliseen tapaan. Jos olet leiponut koko kakun, murenna se monitoimikoneella ja sekoita se suureen kulhoon 100 gramman sulan valkosuklaan kanssa ennen kuin pyörität pieniksi palloiksi. Jäähdytä kylmäksi ennen kuorrutusta.
- Jotta kakku ponnahtaa jäälle, sulata 200 grammaa valkoista suklaata kaksinkertaisen kattilan päällä. Työnnä tikku jokaiseen kakkupalaan ja kasta sitten suklaaseen ja käännä sitä ympäri, kunnes se on hyvin peitetty. Ravista ylimääräinen pinnoite ja aseta kuppiin kovettumaan.
- Kun suklaapinnoite on kova, koristele lumiukko putkilla ruskealla ja oranssilla kuorrutuksella silmille, nenälle ja suulle.
Kermainen korukakku pop
Jos kaipaat raikkaampaa makua tänä jouluna, nämä mansikka- ja kermapullistetut kakkupalat ovat helppo tehdä ja näyttää hyvältä osana vintage -pöytänäyttöä.
Ohjeet:
- Jos olet leiponut koko kakun, murenna se monitoimikoneella ja sekoita se suureen kulhoon 100 gramman sulan valkosuklaan kanssa ennen kuin pyörität pieniksi palloiksi. Jäähdytä kylmäksi ennen kuorrutusta.
- Jotta kakku ponnahtaa jäälle, sulata 200 grammaa valkoista suklaata kaksinkertaisen kattilan päällä. Työnnä tikku jokaiseen kakkupalaan ja kasta sitten suklaaseen ja käännä sitä ympäri, kunnes se on hyvin peitetty. Ravista ylimääräinen pinnoite ja aseta kuppiin kovettumaan.
- Kun suklaapäällyste on kovaa, koristele kakku -popsi putkilla värillisellä kuorrutuksella viivoilla, pisteillä ja siksakilla, jotta kakku -ponnahdusikkunat näyttäisivät joulupalleilta.
Lisää jouluisia reseptejä
Syötävät joulukoristeet
3 erittäin makeaa joulukuppia
Vähärasvainen joulun kesävanukas
