Viime vuosina, ruokaa-pohjaisista muistelmista on tullut uskomattoman suosittuja. Monet heistä ovat velkaa Julia Childin uskollisuutta Elämäni sisään Ranskamutta Ann Mah Ranskan syömisen taiteen hallitseminen echos Lapsen työtä tietoisella ja herkullisella tavalla.
Ann Mah on koulutukseltaan toimittaja ja foodie 5 -vuotiaasta lähtien. Entisenä apulaistoimittajana Viking Penguinissa, James Beard -säätiön kulinaarisen stipendin palkinnon saajana ja ruokakirjoittajana, jonka työtä on esiintynyt mm. New Yorkin ajat, Kansainvälinen Herald Tribuneja Fodorin matkaoppaita, hän on ainutlaatuisen taitava kirjoittamaan ruokaa muistelmat.
Diplomaatin vaimona hän on matkustanut laajalti ja osaa lähestyä hänelle uusia kulttuureja herkällä ja uteliaalla tavalla. Kaikki nämä taitoparistot yhdistävät hänet Ranskan syömisen taiteen hallitseminen, rikas ja dekadentti katsaus Ranskan ruokaan.
Noin Ranskan syömisen taiteen hallitseminen
Ranskan syömisen taiteen hallitseminen on muistelmateos Julie Powellin perinteeseen Julie ja Julia. Kuten Julie ja Julia, Ranskan syömisen taiteen hallitseminen on tietty affiniteetti Julia Childin perintöön. Ann Mah on diplomaatin vaimo, joka on Ranskassa, kuten Child itse aikoinaan. Toisin kuin Child, Mah on jo jonkin verran ruokahaluinen, ja on iloinen, että hänet on määrätty kolmeksi vuodeksi maahan, joka on kuuluisa merkittävästä hinnastaan. Mahilla on suuria suunnitelmia kaikesta, mitä hän ja hänen miehensä syövät ja kokevat.
PUNAINEN KUUMA KIRJA VIIKON: Pioneerinainen kokkaa Kirjailija: Renee Drummond >>
Pian Mahin aviomies lähetetään kuitenkin Irakiin vuoden mittaiseen virkaan, johon hän ei voi liittyä. Yhtäkkiä hänen näkemyksensä gastronomisista seikkailuista a deux on katkennut ja Mahin on opittava asumaan Ranskassa yksin. Mahin onneksi Ranska on täynnä näkemistä, tekemistä ja syömistä. Yrittäessään voittaa yksinäisyyden ja löytää mielekkään tavan käyttää aikaa, Mah tekee kulinaarisen kiertueen paitsi Pariisiin myös myös Ranskan ympäröiville alueille, joissa hän etsii lopullista pain au chocolatia ja boeuf Bourguignonin historiaa.
Lukijat, jotka nauttivat Ranskan syömisen taiteen hallitseminen voi myös pitää Mahin romaanista Kiinalainen keittiö, Julie Powell Julie ja Julia: Minun ruokavuoteni vaarallisestija tietysti lapsen muistelmat Alex Prud’Hommen kanssa, Elämäni Ranskassa.
